通化葡萄酒股份有限公司
通化葡萄酒股份有限公司生產(chǎn)的通化牌通化微氣泡露酒以山葡萄為主要原料。每年9月下旬，于集安鴨綠江河谷右岸山葡萄園中，優(yōu)選光照充足、葡萄長勢健壯的地塊，待葡萄糖分和著色達(dá)到最佳成熟狀態(tài)時采收分選，采用二氧化碳滲融技術(shù)，在22—24℃下控溫帶皮發(fā)酵與浸提，分離自流酒，陳釀醇熟。通化牌通化微氣泡露酒采用中國抗寒能力最強(qiáng)、冬季不需埋土防寒的山葡萄釀造，灌裝前充入二氧化碳。產(chǎn)品呈濃郁艷麗鮮亮的寶石紅色，產(chǎn)生持續(xù)的串珠狀氣泡，入口之后有綿綿的氣泡持續(xù)產(chǎn)生殺口感，甜美而低醇，清爽宜人，可以明顯感覺到柔滑的蜂蜜、太妃糖的甜美，山葡萄紅色小漿果的天然果香，酸甜平衡，回味持久悠長，風(fēng)格典型獨(dú)特。
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