中國(guó)食品安全報(bào)訊（ 楊瑜娟 陳迪 記者程伯全）為加強(qiáng)學(xué)校食品安全監(jiān)管，確保開(kāi)學(xué)后師生食品安全，四川省樂(lè)山市五通橋區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局采取多項(xiàng)舉措，自9月6日至9月15日，對(duì)學(xué)校食堂開(kāi)展為期10天的食品安全專(zhuān)項(xiàng)檢查。
????記者了解到，開(kāi)學(xué)前，該局向?qū)W校下發(fā)了《2021年秋季學(xué)校食堂食品安全自查表》，要求各學(xué)校食品安全管理員嚴(yán)格對(duì)照自查表，在開(kāi)學(xué)前逐項(xiàng)開(kāi)展并完成自查，做好開(kāi)學(xué)前食品安全準(zhǔn)備工作。
????針對(duì)學(xué)校食堂疫情防控和食品安全主體責(zé)任落實(shí)情況等方面開(kāi)展檢查，重點(diǎn)檢查食堂衛(wèi)生情況、從業(yè)人員健康管理情況、食品加工制作情況等。
????該局執(zhí)法人員向?qū)W校食堂食品安全管理員、從業(yè)人員宣傳《食品安全法》《四川省中小學(xué)校食品安全管理辦法》等法律法規(guī)及校園疫情防控相關(guān)事項(xiàng)，通過(guò)學(xué)校食品安全工作群發(fā)布食品安全消費(fèi)提示，不斷提高學(xué)校食堂食品安全管理員及從業(yè)人員的食品安全意識(shí)。