中國食品安全報訊?隨著學校陸續(xù)復課，安徽省淮北市市場監(jiān)管部門加大對全市校園食堂實施監(jiān)督檢查，重點對加工制作場所環(huán)境衛(wèi)生、餐具清洗消毒、食品留樣等重點環(huán)節(jié)的管理情況進行現(xiàn)場查看。執(zhí)法人員同時利用智慧監(jiān)管平臺物聯(lián)設備與監(jiān)管端APP的數(shù)據(jù)連接，對校園食堂食品加工操作、隔離用餐情況等進行線上實時監(jiān)督巡查。
4月24日，淮北市桓譚市場監(jiān)管所執(zhí)法人員，對轄區(qū)校園食堂疫情防控及食品安全進行檢查。李鑫 攝
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