中國食品安全報訊（肖蒙 劉曉靜）俗話說“一年之計在于春”，但對于茶農(nóng)而言，卻有“一年之計在于冬”的說法。在四川省眉山市洪雅縣，立冬后，30萬畝茶園進(jìn)入冬季封園管理關(guān)鍵時期。連日來，該縣茶葉產(chǎn)業(yè)服務(wù)中心積極組織農(nóng)技人員深入各茶園，指導(dǎo)茶農(nóng)開展茶葉冬管，為來年的茶葉豐收打基礎(chǔ)。

中山鎮(zhèn)是該縣茶葉主產(chǎn)區(qū)之一，擁有茶園7萬余畝。近日，該縣茶葉產(chǎn)業(yè)服務(wù)中心的農(nóng)技專家與該鎮(zhèn)茶葉協(xié)會的技術(shù)人員一同走進(jìn)茶園，為茶農(nóng)冬季封園管理提供技術(shù)指導(dǎo)。

“我們修剪的深度大概就是二十公分，要把它剪平，明年才好采茶。修剪之后，就要掏溝施肥?！痹诓鑸@，縣茶葉產(chǎn)業(yè)服務(wù)中心農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣研究員羅學(xué)平向茶農(nóng)們講解著茶樹種植要領(lǐng)。

除了傳授茶樹修枝的長度、挖溝施肥的具體做法等技術(shù)要領(lǐng)外，羅學(xué)平還帶來了養(yǎng)分含量更高的新型茶樹專用肥以及采用生石灰、硫磺配比而成的綠色防蟲劑，詳細(xì)講解使用方法，為茶農(nóng)提供技術(shù)支持。

“以前，我們不懂茶葉冬管?，F(xiàn)在，有農(nóng)技員來指點如何上肥、剪枝、噴灑綠色防蟲劑，我們對明年收成更有信心?！辈柁r(nóng)成元華說道。

據(jù)了解，冬季封園是茶樹一年中最關(guān)鍵的“休眠管理”環(huán)節(jié)，通過修枝減少養(yǎng)分消耗，追肥補充越冬養(yǎng)分，提高抗寒能力。全園噴灑防蟲劑，能使來年春茶病蟲害發(fā)生率降低40%，單產(chǎn)提升15%以上。

“茶葉管理上有句俗話叫‘一年之計在于冬’。只有冬季把茶葉修剪、施肥、封園好了，控制病蟲害，增施肥料，來年才能夠?qū)崿F(xiàn)病蟲害減輕、茶葉產(chǎn)量品質(zhì)提升?！绷_學(xué)平介紹，當(dāng)前正是茶樹冬季封園的大好時機。為此，縣茶葉產(chǎn)業(yè)服務(wù)中心抓住機會，加強茶樹冬季封園的宣傳，并下鄉(xiāng)督促指導(dǎo)，幫助茶農(nóng)把茶樹封園搞好，以期來年提高茶葉的產(chǎn)量品質(zhì)，增加收入。