近日，上海市衛(wèi)生健康委召開(kāi)2026年全市食品安全標(biāo)準(zhǔn)與監(jiān)測(cè)評(píng)估及營(yíng)養(yǎng)健康工作會(huì)議。上海市衛(wèi)生健康委副主任付晨同志出席會(huì)議并講話。

付晨充分肯定了2025年全市食品安全與營(yíng)養(yǎng)健康工作，指出全市衛(wèi)生健康系統(tǒng)緊緊圍繞國(guó)家和全市工作目標(biāo)，不斷強(qiáng)化食品安全與營(yíng)養(yǎng)健康工作，圓滿完成各項(xiàng)工作任務(wù)?！笆奈濉逼陂g，全市食品安全與營(yíng)養(yǎng)健康工作取得顯著進(jìn)展。

2026年是“十五五”開(kāi)局之年，付晨強(qiáng)調(diào)要堅(jiān)持穩(wěn)中求進(jìn)、夯實(shí)基礎(chǔ)、提質(zhì)增效，強(qiáng)化依法履職、體系完善建設(shè)和能力提升，扎實(shí)抓好各項(xiàng)重點(diǎn)工作，推進(jìn)食品安全與營(yíng)養(yǎng)健康事業(yè)高質(zhì)量發(fā)展，為“十五五”良好開(kāi)局奠定堅(jiān)實(shí)基礎(chǔ)。

一是進(jìn)一步增強(qiáng)推動(dòng)高質(zhì)量發(fā)展的自覺(jué)性與主動(dòng)性。要全面實(shí)施健康優(yōu)先發(fā)展戰(zhàn)略，準(zhǔn)確把握投資于物與投資于人緊密結(jié)合，以改革創(chuàng)新激發(fā)高質(zhì)量發(fā)展動(dòng)能。

二是全面發(fā)揮國(guó)家食品特色實(shí)驗(yàn)室技術(shù)支撐作用。要錨定工作目標(biāo)，優(yōu)化體系機(jī)制，提升技術(shù)能力，強(qiáng)化風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估與標(biāo)準(zhǔn)研制銜接。

三是不斷提升食品安全標(biāo)準(zhǔn)全鏈條管理與服務(wù)能力。要以“最嚴(yán)謹(jǐn)?shù)臉?biāo)準(zhǔn)”為指引，切實(shí)保障標(biāo)準(zhǔn)研制更嚴(yán)謹(jǐn)高效；扎實(shí)做好標(biāo)準(zhǔn)跟蹤評(píng)價(jià)和宣貫；持續(xù)推廣普及食品數(shù)字標(biāo)簽。

四是大力深化監(jiān)測(cè)評(píng)估結(jié)果屬地化應(yīng)用。要科學(xué)制定并組織實(shí)施風(fēng)險(xiǎn)監(jiān)測(cè)方案，持續(xù)提升食源性疾病監(jiān)測(cè)質(zhì)效，完善食品安全風(fēng)險(xiǎn)地圖并加強(qiáng)應(yīng)用，優(yōu)化食品安全事件調(diào)查處置機(jī)制。

五是為群眾提供可及可感、系統(tǒng)連續(xù)和優(yōu)質(zhì)高效的營(yíng)養(yǎng)健康服務(wù)。要優(yōu)化營(yíng)養(yǎng)健康服務(wù)體系模式，提升基層營(yíng)養(yǎng)健康能力，加強(qiáng)營(yíng)養(yǎng)健康服務(wù)干預(yù)個(gè)性化精準(zhǔn)化，深化數(shù)據(jù)分析應(yīng)用，推進(jìn)營(yíng)養(yǎng)健康服務(wù)方式智慧融合。

會(huì)議總結(jié)了2025年上海市食品安全標(biāo)準(zhǔn)與監(jiān)測(cè)評(píng)估及營(yíng)養(yǎng)健康工作，部署了2026年重點(diǎn)工作任務(wù)。市疾控中心通報(bào)了2025年食品安全風(fēng)險(xiǎn)監(jiān)測(cè)等情況，松江區(qū)衛(wèi)生健康委、浦東新區(qū)衛(wèi)生健康委、徐匯區(qū)疾控中心和上海市第十人民醫(yī)院作交流發(fā)言。各區(qū)衛(wèi)生健康委、各區(qū)疾控中心、有關(guān)市級(jí)醫(yī)療機(jī)構(gòu)和委直屬單位分管領(lǐng)導(dǎo)和部門負(fù)責(zé)人，申康醫(yī)院發(fā)展中心部門負(fù)責(zé)人，以及市衛(wèi)生健康委相關(guān)處室負(fù)責(zé)人等參會(huì)。