研究發(fā)現(xiàn)，過(guò)量攝入碳酸飲料已成為全球性公共衛(wèi)生問(wèn)題，其與肥胖、2型糖尿病、心血管疾病等多種健康問(wèn)題密切相關(guān)。碳酸飲料包括可樂(lè)、果味以及果汁型汽水等，如橙味、檸檬味、蘋果味等汽水。

前不久發(fā)布的一項(xiàng)研究指出，碳酸飲料消費(fèi)帶來(lái)的健康風(fēng)險(xiǎn)已被充分證實(shí)，尤其對(duì)兒童、青少年和低收入群體的影響較大。

營(yíng)養(yǎng)成分分析表明，普通碳酸飲料單份含糖量高達(dá)20至40克，屬于典型的高熱量食品。數(shù)據(jù)顯示，每日飲用含糖飲料會(huì)使2型糖尿病風(fēng)險(xiǎn)增加27%，心血管病風(fēng)險(xiǎn)上升9%。成年人每日多飲用一份碳酸飲料，年均體重增加0.42公斤，青少年超重肥胖風(fēng)險(xiǎn)提高14%。

同時(shí)，每日飲用碳酸飲料者骨折風(fēng)險(xiǎn)是不飲用者的4.69倍，這與飲料中磷酸影響鈣吸收及替代牛奶等鈣源飲品有關(guān)。此外，碳酸飲料消費(fèi)還與女性抑郁癥風(fēng)險(xiǎn)增加、青少年睡眠障礙、自殺傾向及危險(xiǎn)行為增多相關(guān)，牙釉質(zhì)侵蝕、非酒精性脂肪肝等問(wèn)題也與之密切相關(guān)。

據(jù)介紹，該研究系統(tǒng)梳理了2000年至2024年間公開的107項(xiàng)相關(guān)研究數(shù)據(jù)，結(jié)果顯示青少年、年輕人及低收入群體是消費(fèi)主力軍。男性碳酸飲料消費(fèi)量普遍高于女性，而女性更傾向于選擇無(wú)糖或低熱量飲料。（楊進(jìn)剛）