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從田間地頭到百姓餐桌 山西雜糧香飄全國

2026-03-26 11:47來源:山西晚報 編輯:李方冰

3月24日,走進太原市簡到消費幫扶專館,剛分揀好的陽曲小米還帶著谷物的清香,工作人員正忙著打包貼單,這些小米將通過京東京喜自營平臺,發(fā)到全國各地消費者手中。

“從臘月二十八到正月三十,打包和物流一直連軸轉(zhuǎn)?!鄙轿骱喌娇萍及l(fā)展有限公司(太原市簡到消費幫扶專館運營方,后稱:簡到科技)總經(jīng)理張筱彬笑著對山西晚報·山河+記者說。數(shù)據(jù)顯示,這個春節(jié)檔,在京東京喜平臺,陽曲小米累計銷量達123173單,寧武燕麥突破172216單。陽曲小米躋身京東同類產(chǎn)品銷售榜第三名,寧武燕麥片也創(chuàng)下過京東平臺同品類單日銷量第一的紀錄?!澳戏较M者買得多,復購率特別高。”張筱彬翻看著后臺數(shù)據(jù),“這說明咱們山西雜糧的品質(zhì),全國消費者都很認可?!?/p>

這份成績單背后,是簡到科技六年多來扎根社區(qū)服務、深耕消費助農(nóng)、打造專屬供應鏈的厚積薄發(fā)。

打通產(chǎn)銷鏈路的“最后一百米”

從田間地頭到百姓餐桌,簡到科技通過線上線下的深度融合,打通了產(chǎn)銷鏈路的“最后一百米”,暖了社區(qū)居民的心。

在太原市杏花嶺區(qū)金剛里北二巷10號院的簡到社區(qū)生活驛站,300多戶居民足不出戶,就能享受到貼心的助購服務。每周一是大同的牧同牛奶、周三是稷山的晉龍雞蛋……都是山西本土品牌,從產(chǎn)地直達社區(qū)?!拔翌A訂了陽曲縣河上咀的豆腐、豆腐干,早上5點裝車,8點半到這兒,豆腐還冒著熱氣呢?!本用裉锎鬆旉艘豢诰统云饋恚岸瓜阄秲?,和市場上買的不一樣。”

“我們就是橋梁,讓好產(chǎn)品用最短的時間抵達餐桌?!睆報惚蛘f。目前,簡到科技在太原、榆次的16個黨群服務中心設置了生活驛站,覆蓋33個社區(qū),輻射人群近50萬。針對老舊小區(qū)老人多、上下樓難的問題,驛站推出微信預約、子女代訂、免費送貨上門服務,預訂不先付錢,滿意再結(jié)算,用信任架起了便民橋梁。

近年來,簡到科技依托黨群服務中心,打造消費幫扶專館,以社區(qū)生活驛站為陣地,搭建優(yōu)質(zhì)農(nóng)副產(chǎn)品“產(chǎn)+銷”精準對接平臺,通過“線上預訂、產(chǎn)地直供、驛站自提、快遞到家”的方式,深耕“從田間地頭到市民餐桌”供應鏈服務,既豐富了市民餐桌,又促進了農(nóng)民增收。

線上端,則與京東深度合作,雙方整合產(chǎn)品供給與渠道資源,依托京東京喜自營平臺“產(chǎn)業(yè)帶扶持”計劃與京東物流供應鏈能力,縮減中間環(huán)節(jié),實現(xiàn)產(chǎn)地直供、高效配送,同時疊加電商補貼與平臺優(yōu)惠,推動山西特色農(nóng)產(chǎn)品走向“全國餐桌”。

“陽曲小米、寧武燕麥在京東平臺的熱銷,不僅是銷量的增長,更是山西農(nóng)產(chǎn)品品牌化、數(shù)商化發(fā)展的重要突破。”簡到科技董事長周海明表示,公司作為電商運營主體,還與山西省財政稅務??茖W校數(shù)字商務學院合作,以真實運營作為產(chǎn)教融合案例,協(xié)同開展技能提升與就業(yè)轉(zhuǎn)化。

新幫扶模式讓農(nóng)產(chǎn)品有了銷路

陽曲鎮(zhèn)風格梁村的農(nóng)戶邢改桃,是“簡到幫扶模式”最真切的受益者。

脫貧攻堅期間,邢改桃家種了13畝小米,每年能收9000多斤??纱遄悠h,收購商很少來,她又得照顧老人和孩子,根本沒空進城賣糧。“眼瞅著糧食堆在家里換不成錢,急得不行?!毙细奶艺f,2020年,簡到團隊下鄉(xiāng)做服務時結(jié)識了她,看中其小米的優(yōu)良品質(zhì),當即決定精準結(jié)對幫扶。

“我們讓她只管種、只管存,社區(qū)和線上有了訂單,再讓她現(xiàn)磨現(xiàn)送,保證新鮮?!睆報惚蚋嬖V山西晚報·山河+記者,如今邢改桃的小米種植面積從13畝擴到20畝,年產(chǎn)量超3萬斤?!皼]有中間環(huán)節(jié),一斤小米能多掙5到8毛錢?!毙细奶艺f,“我就把簡到的幫扶模式介紹給親戚朋友,讓大家一起獲益。”就連她鄰居種的800余斤胡蘿卜,通過社區(qū)預訂,一天就銷售一空。隨著簡到科技自創(chuàng)品牌“簡到晉品”知名度的提升,線上銷量增加,當?shù)厥苤r(nóng)戶年增收在2000元以上。

“散戶的小體量農(nóng)產(chǎn)品,難進大市場,我們就點對點對接,解決他們的銷售痛點?!焙喌娇萍级麻L周海明說,通過長時間接觸,村民都有了品牌意識,主動要求把自家的農(nóng)產(chǎn)品包裝好,打上“簡到晉品”的商標再賣,“農(nóng)產(chǎn)品有了穩(wěn)定的銷路,大家生產(chǎn)的積極性就更足了?!?/p>

雙線融合讓“土特產(chǎn)”變健康“奢品”

“山西人總謙虛說自家是‘土特產(chǎn)’,但這個‘土’其實是獨特地理環(huán)境和傳統(tǒng)種植方式賦予的含金量?!睆報惚蛱岢隽艘粋€口號:“山西的特產(chǎn)不在土,而在奢——這個‘奢’,是對健康的高端追求?!?/p>

簡到科技的選品有明確門檻:最低是綠色食品,要么是有機產(chǎn)品、中華老字號,要么是非遺技藝產(chǎn)品。為了讓消費者吃到新鮮的農(nóng)產(chǎn)品,他們與農(nóng)戶簽訂協(xié)議,谷子現(xiàn)磨、果蔬現(xiàn)摘,還在太原自建小米加工廠,日加工產(chǎn)能達15噸。在產(chǎn)品布局上,簡到采用“以銷定采”模式,和京東等電商平臺深度合作,利用大數(shù)據(jù)開發(fā)了一系列適銷產(chǎn)品。

此次與京東京喜自營平臺合作,不僅拓寬了山西農(nóng)產(chǎn)品銷售渠道,帶動了當?shù)胤N植、加工、物流等上下游產(chǎn)業(yè)發(fā)展,更有效推動了一二三產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展。一方面,電商銷量的增長帶動了農(nóng)戶增收,激發(fā)了特色農(nóng)產(chǎn)品種植熱情;另一方面,品牌化建設推動了農(nóng)產(chǎn)品從“初級產(chǎn)品”向“品牌商品”轉(zhuǎn)型,提升了產(chǎn)品附加值;同時,物流、包裝、運營等配套產(chǎn)業(yè)的發(fā)展,也為當?shù)貏?chuàng)造了更多就業(yè)崗位,形成了“產(chǎn)業(yè)帶動、消費幫扶、多方共贏”的良性循環(huán),讓電商成為鄉(xiāng)村振興、產(chǎn)業(yè)升級的重要引擎。

“簡到選品的核心就是抓‘特’和‘優(yōu)’,避開同質(zhì)化,這也是山西農(nóng)產(chǎn)品發(fā)展的關(guān)鍵。”張筱彬透露,接下來,公司圍繞小米和燕麥兩大爆款,正開發(fā)牛奶燕麥、咖啡燕麥、燕麥餅干、小米鍋巴等深加工產(chǎn)品,結(jié)合健康、體重管理等概念,開發(fā)高附加值、即食性的功能產(chǎn)品,讓山西雜糧的價值得到更大發(fā)揮,進而帶動產(chǎn)地產(chǎn)業(yè)發(fā)展?!拔覀兿胱龅?,就是讓農(nóng)戶種得放心、賣得舒心,讓全國消費者吃得安心,讓山西農(nóng)產(chǎn)品的香味,飄向全國,飄得更遠。”(武佳)