進口冷凍食品進入懷化百姓餐桌前，須過“五關”得“五證”。1月19日，湖南省進口冷鏈食品建立集中監(jiān)管倉現(xiàn)場推進會在懷化市召開，會上推介了懷化市進口冷凍食品集中監(jiān)管倉建設經(jīng)驗。

為最大限度阻斷進口冷凍食品疫情輸入性風險，2021年2月1日，湖南省進口冷凍食品首個市級統(tǒng)一集中監(jiān)管倉——懷化市進口冷凍食品集中監(jiān)管倉，在佳惠物流園干調凍品市場建成運行。凡是進入懷化市儲存、加工、銷售的進口冷凍食品，須于計劃到達24小時前向駐倉專班預約申報，一律先進入市集中監(jiān)管倉進行查驗、消殺、核酸檢測。在取得《懷化市進口冷凍食品集中監(jiān)管出倉證明》后，其方可銷售。

懷化市市場監(jiān)督管理局負責人介紹，懷化市進口冷凍食品集中監(jiān)管倉以“湘冷鏈”平臺為依托，嚴把進口冷凍食品的“五道關口”（集中監(jiān)管、電子溯源、每件必檢、件件消毒、合格出庫），實行“五證”（入關檢疫檢驗證明、核酸檢測報告、消毒證明、追溯信息、懷化市進口冷凍食品集中監(jiān)管出倉證明）入市銷售制度。該市強化進口冷凍食品儲存、運輸、生產加工、銷售和餐飲服務全流程全鏈條閉環(huán)監(jiān)管，確保轄區(qū)所有進口冷凍食品經(jīng)營戶統(tǒng)一從市集中監(jiān)管倉采購。

截至1月17日，懷化市進口冷凍食品集中監(jiān)管倉共入倉進口冷凍食品2269批8859.57噸，核酸檢測食品樣本16998個，合計完成核酸檢測樣本28300個，發(fā)出出倉證明2088張，出倉貨物8831.18噸，先后3次攔截陽性進口肉類凍品，有效阻斷了新冠病毒通過食品輸入懷化市場的風險。（雷鴻濤 米滿鳳）