中國食品安全報訊(姚萬磊 記者張坤)如何讓婚宴食品安全監(jiān)管跑在風險前,跑出加速度,江西省宜春市靖安縣市場監(jiān)管局用創(chuàng)新實踐給出答案,該局將“你點我檢”服務延伸至婚宴場景,點出群眾關注,檢出百姓放心,為新人及賓客織就了一張看得見的食品安全防護網。
在喜氣洋洋的婚宴活動現(xiàn)場,身著制服的執(zhí)法人員手持“你點我檢”二維碼穿行于賓客之間。通過線上線下聯(lián)動采集機制,賓客只需掃碼填寫問卷,就能將最關心的食材送上檢測臺。數(shù)據顯示,在收集的60余份有效問卷中,蔬菜、水產農殘,糕點食品添加劑超標等成為焦點訴求。執(zhí)法人員隨即對婚宴菜單中的蘿卜、小白菜、水產等6個高頻食材展開快檢,15分鐘內完成農殘等關鍵指標檢測,并通過電子屏實時公示結果。這種“點單式”監(jiān)管讓食品安全從抽象概念變?yōu)榭梢晹?shù)據?!白鳛榫频杲洜I者,非常感謝這么好的民生工程能夠落到實處,讓我們的顧客真正吃得放心,營造安全、健康的食品消費環(huán)境。”酒店總經理舒惠滿表示,“你點我檢”既服務了群眾,也讓餐飲企業(yè)收獲了安心。
此次“你點我檢進婚宴”活動是深化食品安全社會共治的又一實踐。




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