中國食品安全報訊(吳昊 曾雪梅 記者程伯全) 四川省涼山州市場監(jiān)管局堅持以“常態(tài)監(jiān)管”為抓手,持續(xù)規(guī)范食用植物油生產(chǎn)行為,扎實筑牢食用植物油生產(chǎn)安全防線。
許可準入嚴把關(guān)。嚴格按照食品生產(chǎn)許可通則、細則和相關(guān)標準要求,堅持從一致性、符合性和規(guī)范性入手開展現(xiàn)場核查,全年否決不合格生產(chǎn)條件企業(yè)2家,核減不符合許可要求品種1個,杜絕企業(yè)“帶病”投產(chǎn),把好源頭準入關(guān)。
預警機制早介入。全覆蓋開展食用植物油生產(chǎn)企業(yè)集體培訓約談,宣貫GB 2716、GB 44917等法規(guī)標準,系統(tǒng)針對食用油生產(chǎn)食品安全風險防控、交付裝卸運輸管理、產(chǎn)品標識標簽規(guī)范等內(nèi)容提出具體要求,著力提高企業(yè)風險防控意識和水平,敲警鐘,防未病。
靶向整治見實效。綜合運用監(jiān)督檢查、抽檢監(jiān)測等手段,聚焦“兩超一非”、虛假標注、摻雜摻假、以次充好和裝卸運輸不規(guī)范等突出問題,深入開展全覆蓋風險隱患排查整治,建立“風險+措施+責任”三張清單動態(tài)管理機制,實現(xiàn)風險問題銷號管理。




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