中國食品安全報訊（記者黃永建）為扎實推進全年食品安全監(jiān)督抽檢工作，全方位織密食品安全防護網(wǎng)，前日，山西省太原市市場監(jiān)管局組織召開2025年食品抽檢承檢機構(gòu)任務(wù)部署會。黨組成員、副局長閆濱出席會議并講話。食品安全抽檢監(jiān)測科全體成員及3家承擔市級抽檢任務(wù)的承檢機構(gòu)業(yè)務(wù)負責人參會。

會議對2025年度食品安全抽檢工作進行了全面部署，圍繞抽檢任務(wù)均衡推進、問題發(fā)現(xiàn)精準度提升、數(shù)據(jù)質(zhì)量管控等核心環(huán)節(jié)提出了具體要求。

會議強調(diào)，一是筑牢數(shù)據(jù)質(zhì)量“生命線”。通過建立全鏈條質(zhì)量管控體系，對抽樣、檢驗、報告出具等各環(huán)節(jié)實施嚴格規(guī)范管理，強化過程監(jiān)督與質(zhì)量追溯，確保抽檢數(shù)據(jù)真實、準確，為食品安全監(jiān)管決策提供堅實可靠的數(shù)據(jù)支撐。二是強化靶向監(jiān)管“精準度”。緊密結(jié)合“群眾身邊不正之風和腐敗問題集中整治”工作部署，圍繞省、市“民生實事”重點任務(wù)，聚焦肉制品、食用農(nóng)產(chǎn)品等高消費量食品品類，緊盯農(nóng)獸藥殘留、重金屬超標、非法添加等關(guān)鍵風險指標，重點加強農(nóng)村及城鄉(xiāng)接合部、校園周邊、批發(fā)集貿(mào)市場等監(jiān)管薄弱區(qū)域的抽檢力度，通過精準監(jiān)測、科學分析，實現(xiàn)食品安全風險隱患的早發(fā)現(xiàn)、早預警、早處置，切實保障群眾飲食安全。三是釋放抽檢服務(wù)“新效能”。秉持“抽檢為民”的服務(wù)理念，創(chuàng)新抽檢結(jié)果運用機制，主動向合格產(chǎn)品生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)反饋檢驗報告，并提供專業(yè)數(shù)據(jù)解讀和技術(shù)指導服務(wù)，助力企業(yè)完善質(zhì)量管理體系，推動食品抽檢工作從監(jiān)管工具向服務(wù)產(chǎn)業(yè)發(fā)展，實現(xiàn)監(jiān)管與服務(wù)的有機融合，為食品產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展注入新動能。