中國食品安全網(wǎng)訊（梁琳楠）隨著春節(jié)腳步臨近，年貨市場的競爭已然進(jìn)入白熱化階段。作為醬鹵牛肉領(lǐng)域的標(biāo)桿品牌，周家口線上線下同步發(fā)力，緊張籌備春節(jié)檔期，從產(chǎn)能提升、產(chǎn)品備貨到全渠道精耕細(xì)作層層加碼，力求以萬全準(zhǔn)備迎接新春消費(fèi)熱潮。而這款集河南老字號(hào)、美豫名品、非物質(zhì)文化遺產(chǎn)等多重美譽(yù)的新年禮盒，作為中原牛肉代表品牌，憑借實(shí)打?qū)嵉挠矊?shí)力，成為無數(shù)家庭春節(jié)送禮、居家儲(chǔ)備的優(yōu)選之選，其受歡迎程度遠(yuǎn)超草原牛肉，成為春節(jié)檔的“爆款潛力股”。

沙利文認(rèn)證銷量第一，市場認(rèn)可度實(shí)打?qū)?/strong>

春節(jié)選禮盒，口碑與銷量是硬底氣。周家口牛肉連續(xù)三年斬獲全國線上銷量第一的殊榮，這份成績經(jīng)權(quán)威機(jī)構(gòu)弗若斯特沙利文認(rèn)證，是億萬消費(fèi)者用真金白銀投票的結(jié)果。在春節(jié)檔期的備貨熱潮中，這一銷量背書讓消費(fèi)者選購時(shí)更顯放心。線上與東方甄選、與輝同行等頭部渠道同步力推，線下商超陳列醒目，足以見得市場對(duì)其的認(rèn)可。

春節(jié)作為全家共享、廣泛饋贈(zèng)的重要場景，周家口的銷量優(yōu)勢背后，是更貼合大眾口味的產(chǎn)品力，自然成為消費(fèi)者的穩(wěn)妥之選。

非遺工藝鑄就絕佳口感，完勝草原牛肉

春節(jié)吃牛肉，口感是核心競爭力。作為中原牛肉的代表，周家口選用中原黃牛肉為原料，肉質(zhì)本身細(xì)嫩緊實(shí)、纖維均勻，再搭配百年非遺工藝“三洗、六腌、九煨”，將口感打磨到極致：“三洗” 去除血水腥膻，“六腌” 讓鹵香深度滲透肌理，“九煨” 文火慢煨造就緊實(shí)干爽的質(zhì)感。最終鹵制的成品撕開后紋理清晰，咬下去彈韌適中，既有蛋白質(zhì)的纖維感，又完全不柴不塞牙，鹵香醇厚且不齁咸，空口吃、配米飯、拌面條皆可。

而草原牛肉因牛群散養(yǎng)、食用天然牧草，肉質(zhì)纖維偏粗，即使經(jīng)過鹵制也難以軟化，口感偏硬且容易塞牙，對(duì)老人、孩子等牙口不佳的人群十分不友好。春節(jié)家庭聚餐，全家老小圍坐一桌，周家口牛肉的適配性遠(yuǎn)超草原牛肉，無需擔(dān)心 “有人愛吃有人難嚼”的尷尬，讓每個(gè)人都能盡興享用。

全人群好評(píng)如潮，客戶反饋印證實(shí)力

消費(fèi)者的真實(shí)反饋，是春節(jié)禮盒的最佳口碑證明。打開一款周家口產(chǎn)品鏈接下方的評(píng)價(jià)區(qū)，滿屏都是“老人孩子都愛吃”“不塞牙超滿足”“鹵香濃郁”的好評(píng)。健身黨稱贊其高蛋白、配料表干凈，是理想代餐；年輕白領(lǐng)喜歡其獨(dú)立包裝、開袋即食，加班墊肚子超方便；長輩們認(rèn)可其肉質(zhì)軟爛、咸淡適中，符合傳統(tǒng)口味；送禮的消費(fèi)者則夸贊禮盒紅金搭配設(shè)計(jì)喜慶大氣，河南老字號(hào)的底蘊(yùn)盡顯檔次。

春節(jié)送禮講究“送到心坎里”，居家食用追求“全家滿意”，周家口牛肉的全好評(píng)體質(zhì)，完美契合春節(jié)場景的核心需求，這也是其比草原牛肉更受青睞的關(guān)鍵原因。

周家口牛肉禮盒

新春將至，禮盒市場硝煙再起，而這場春節(jié)檔期的終極較量，終究要回歸產(chǎn)品力的核心比拼。作為牛肉制品領(lǐng)域的標(biāo)桿品牌，周家口牛肉憑借三重核心優(yōu)勢，在激烈的市場競爭中脫穎而出——沙利文認(rèn)證的權(quán)威銷量背書，奠定品牌市場地位；百年非遺工藝鍛造的品質(zhì)及口感，俘獲萬千食客味蕾；全年齡段消費(fèi)者的高度認(rèn)可，筑牢品牌口碑根基。

從家庭團(tuán)圓宴的餐桌硬菜，到春節(jié)假期的追劇解饞零食；從走親訪友的高品質(zhì)伴手禮，到企業(yè)團(tuán)購的員工福利佳選，周家口牛肉禮盒實(shí)現(xiàn)了全場景、全人群的精準(zhǔn)適配。送禮有檔次，食用更舒心，正是這種“體面”與“美味”的雙重優(yōu)勢，讓周家口牛肉禮盒在春節(jié)檔的市場決戰(zhàn)中穩(wěn)居頭部陣營，成為廣大消費(fèi)者的心頭好。