中國食品安全報訊（蔣雪嬌）黨的二十屆四中全會提出，加快農(nóng)業(yè)農(nóng)村現(xiàn)代化，扎實推進鄉(xiāng)村全面振興。近年來，新疆通過科技賦能、鏈群升級、品牌增效，助推林果產(chǎn)業(yè)實現(xiàn)高質(zhì)量發(fā)展。

眼下，新疆的核桃迎來了交易和生產(chǎn)旺季。位于和田縣巴格其鎮(zhèn)的和田地區(qū)核桃批發(fā)交易市場連日來車流不斷，一片繁忙景象。核桃收購商何磊每周都會從于田縣趕來收購核桃仁。

在和田地區(qū)一家農(nóng)業(yè)科技公司的生產(chǎn)車間里，工作人員正加緊生產(chǎn)核桃油。經(jīng)過灌裝、貼標(biāo)，一瓶瓶金黃透亮的核桃油整齊排列，即將發(fā)往全國各地。

從以往擺攤賣核桃，到如今依托深加工開發(fā)各類食品，隨著一大批核桃深加工企業(yè)的入駐，當(dāng)?shù)睾颂耶a(chǎn)業(yè)正煥發(fā)新生機，帶動2萬余人實現(xiàn)就業(yè)增收。巴格其鎮(zhèn)托萬喀什村村民茹孜姑麗·買買提阿布拉說，她家今年種植的10畝核桃早早被采購一空。農(nóng)閑時節(jié)，她又來到“家門口”的農(nóng)產(chǎn)品企業(yè)打工。

茹孜姑麗·買買提阿布拉表示：“今年我們家的核桃賣了2萬多塊錢，現(xiàn)在家里沒有農(nóng)活，我在這里上班每天還能掙120塊錢?！?/p>

今年，和田核桃產(chǎn)量達25.62萬噸，產(chǎn)值30.23億元，交易量預(yù)計達35萬噸，較去年均實現(xiàn)約10%的增長。

和田地區(qū)林草技術(shù)推廣中心林產(chǎn)品檢測科科長譚潔表示：“我們將繼續(xù)深化林果產(chǎn)業(yè)提質(zhì)增效行動，通過打造更多核桃精品園、推廣綠色標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)技術(shù)，不斷提升核桃的品質(zhì)和產(chǎn)量。同時，積極引進更多企業(yè)，做大做強核桃精深加工產(chǎn)業(yè)，構(gòu)建更加完善的產(chǎn)業(yè)鏈條。”

核桃產(chǎn)業(yè)的發(fā)展，是新疆林果業(yè)高質(zhì)量發(fā)展的一個縮影?！笆奈濉币詠?，新疆持續(xù)提升優(yōu)質(zhì)果品供給能力，果品總產(chǎn)量從2021年的1300萬噸增長至2024年的1400萬噸。目前，林果產(chǎn)業(yè)已形成種植、加工、物流、銷售全產(chǎn)業(yè)鏈格局，產(chǎn)品出口覆蓋30多個國家和地區(qū)。

新疆維吾爾自治區(qū)林業(yè)和草原局林果產(chǎn)業(yè)發(fā)展處副處長徐波：展望“十五五”，圍繞優(yōu)化產(chǎn)業(yè)布局、新品種發(fā)展、科技創(chuàng)新、品牌創(chuàng)建等重點工作內(nèi)容，全面推進林果產(chǎn)業(yè)從種植技術(shù)提升到產(chǎn)業(yè)鏈延伸、從品牌打造到市場拓展，讓新疆果香飄得更遠(yuǎn)。