近日，瀘州市市場監(jiān)管局在敘永縣舉辦食品安全監(jiān)管科股所三級聯(lián)動實務培訓會，來自全市市場監(jiān)管系統(tǒng)的30多名干部積極參與，共同提升監(jiān)管效能。

培訓采用實地查看、現(xiàn)場觀摩和深度討論的方式，全面提升監(jiān)管干部對食品安全監(jiān)管和防控能力的認知。

敘永縣市場監(jiān)管局帶領參訓人員實地參觀了食品經營示范店和大型餐飲建設，就食品經營和餐飲規(guī)范化建設方面的成功經驗進行分享交流，并詳細解讀了“食嬰安”溯源系統(tǒng)的使用方法。各區(qū)縣基層監(jiān)管所所長就農村食品經營示范建設和食品安全監(jiān)管工作展開深入交流發(fā)言，共同探討解決工作中的問題并分享相關經驗。

瀘州市市場監(jiān)管局總工程師明俊對近期重點工作進行強調，要求科股所擰緊監(jiān)管“一股繩”，堅持問題導向，用好考核“指揮棒”，傳導工作壓力，倒逼各級監(jiān)管工作責任落實到位。

此次培訓加強了各級監(jiān)管干部間互聯(lián)互動，重點突出、內容豐富，為監(jiān)管干部提供取長補短、互促共進的學習平臺，也進一步規(guī)范現(xiàn)場檢查的操作方式。

下一步，瀘州市市場監(jiān)管局將以此次培訓會為契機，以更加有力的監(jiān)管舉措，規(guī)范化監(jiān)管手段，提高效率和能力，全力確保人民群眾的飲食安全與健康。