中國(guó)食品安全網(wǎng)訊（廣東省肇慶高要區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局 袁菊英 傅盈瑩）在“3·15”國(guó)際消費(fèi)者權(quán)益日來(lái)臨之際，為回應(yīng)群眾對(duì)網(wǎng)絡(luò)餐飲食品安全的關(guān)切，3月12日，肇慶市高要區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局精心舉辦了一場(chǎng)特別的餐飲外賣“你點(diǎn)我檢”專項(xiàng)抽檢活動(dòng)，特邀人大代表、政協(xié)委員、民主黨派代表全程參與監(jiān)督，媒體記者跟蹤報(bào)道，以公開(kāi)透明的監(jiān)管模式，推動(dòng)網(wǎng)絡(luò)餐飲行業(yè)規(guī)范提質(zhì)，切實(shí)守護(hù)群眾“舌尖上的安全”。

本次活動(dòng)以國(guó)家市場(chǎng)監(jiān)督管理總局近日出臺(tái)的《網(wǎng)絡(luò)餐飲服務(wù)經(jīng)營(yíng)者落實(shí)食品安全主體責(zé)任監(jiān)督管理規(guī)定》為核心指引，提前為今年6月1日新規(guī)正式施行預(yù)熱造勢(shì)。該《規(guī)定》精準(zhǔn)靶向“幽靈外賣”、信息不透明、虛假營(yíng)銷等網(wǎng)絡(luò)餐飲頑疾，明確整治舉措，助力規(guī)范行業(yè)秩序。

活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)，在區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局負(fù)責(zé)人詳細(xì)介紹活動(dòng)規(guī)則與流程后，受邀代表結(jié)合日常消費(fèi)熱點(diǎn)，通過(guò)外賣平臺(tái)“點(diǎn)選”多家熱門(mén)商戶外賣，重點(diǎn)聚焦無(wú)堂食外賣、網(wǎng)紅店鋪等風(fēng)險(xiǎn)較高的經(jīng)營(yíng)主體。專業(yè)抽樣人員嚴(yán)格按照相關(guān)規(guī)章規(guī)范抽檢，在代表和媒體見(jiàn)證下完成樣品采集、封樣，全程公開(kāi)可追溯，真正實(shí)現(xiàn)“眼見(jiàn)為‘食’”。針對(duì)檢查發(fā)現(xiàn)的信息不透明、資質(zhì)不符等問(wèn)題，代表們現(xiàn)場(chǎng)提出監(jiān)督建議，市場(chǎng)監(jiān)管部門(mén)立即督促相關(guān)商家限期整改，推動(dòng)網(wǎng)絡(luò)餐飲行業(yè)提前適應(yīng)新規(guī)要求，切實(shí)保障消費(fèi)者“舌尖上的安全”。

受邀代表表示，“你點(diǎn)我檢”創(chuàng)新了監(jiān)管模式，讓群眾關(guān)切成為監(jiān)管重點(diǎn)，活動(dòng)不僅有監(jiān)管支撐，還有民主監(jiān)督和媒體見(jiàn)證，有效拓寬了公眾參與食品安全監(jiān)督的渠道，讓食品安全變得‘看得見(jiàn)、摸得著’，并希望將“你點(diǎn)我檢”常態(tài)化、機(jī)制化，讓更多群眾參與到食品安全社會(huì)共治中來(lái)。

區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局負(fù)責(zé)人稱，下一步將持續(xù)聚焦群眾關(guān)切，常態(tài)化開(kāi)展此類監(jiān)督抽檢活動(dòng)，拓寬公眾參與渠道，切實(shí)把監(jiān)管過(guò)程曬在陽(yáng)光下，倒逼平臺(tái)和商家落實(shí)主體責(zé)任，進(jìn)一步織密食品安全防護(hù)網(wǎng)，全力保障群眾飲食安全。

據(jù)統(tǒng)計(jì)，本次活動(dòng)共抽檢網(wǎng)絡(luò)餐飲商戶8家16批次，抽檢結(jié)果后續(xù)將通過(guò)官方渠道公示，接受群眾監(jiān)督。

上圖：執(zhí)法人員現(xiàn)場(chǎng)向受邀民主監(jiān)督代表講解網(wǎng)絡(luò)餐飲食品抽檢規(guī)程。（高要區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局供圖）

上圖：受邀民主監(jiān)督代表現(xiàn)場(chǎng)領(lǐng)取隨機(jī)點(diǎn)送的外賣飲料，并當(dāng)場(chǎng)核對(duì)訂單（高要區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局供圖）

上圖：受邀民主監(jiān)督代表現(xiàn)場(chǎng)領(lǐng)取隨機(jī)點(diǎn)送的外賣飲料。（高要區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局供圖）

上圖：受邀民主監(jiān)督代表現(xiàn)場(chǎng)見(jiàn)證專業(yè)抽檢工作人員對(duì)樣品的采集、封樣過(guò)程。（高要區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局供圖）