中國食品安全網(wǎng)訊（甘肅省張掖市甘州區(qū)市場監(jiān)督管理局 彭燕）為深入貫徹落實(shí)國家市場監(jiān)督管理總局新出臺的《食品銷售連鎖企業(yè)落實(shí)食品安全主體責(zé)任監(jiān)督管理規(guī)定》《網(wǎng)絡(luò)食品銷售經(jīng)營者落實(shí)食品安全主體責(zé)任監(jiān)督管理規(guī)定》以及重點(diǎn)液態(tài)食品道路散裝運(yùn)輸管理系列制度，切實(shí)提升監(jiān)管履職能力、壓實(shí)食品生產(chǎn)經(jīng)營主體責(zé)任，近日，甘州區(qū)市場監(jiān)督管理局組織開展新規(guī)章文件網(wǎng)絡(luò)專題培訓(xùn)，實(shí)現(xiàn)監(jiān)管人員與經(jīng)營主體“雙向覆蓋、同步提升”。

專題培訓(xùn)現(xiàn)場    圖片來源：張掖市甘州區(qū)市場監(jiān)督管理局

本次培訓(xùn)緊扣最新監(jiān)管規(guī)定，采用“分類組織、精準(zhǔn)施教”模式推進(jìn)全覆蓋。針對轄區(qū)液態(tài)食品生產(chǎn)企業(yè)、小作坊及連鎖超市等市場主體，統(tǒng)一組織50余名企業(yè)主要負(fù)責(zé)人、食品安全總監(jiān)、食品安全員開展集中培訓(xùn)，通過播放總局網(wǎng)絡(luò)學(xué)院培訓(xùn)錄像，重點(diǎn)解讀液態(tài)食品生產(chǎn)加工、散裝運(yùn)輸、連鎖超市進(jìn)貨查驗(yàn)、主體責(zé)任落實(shí)等核心條款，幫助經(jīng)營主體精準(zhǔn)把握新規(guī)要求、提升合規(guī)經(jīng)營能力；同時(shí)，組織全局80余名執(zhí)法人員依托國家市場監(jiān)督管理總局網(wǎng)絡(luò)學(xué)院平臺開展自主在線學(xué)習(xí)，系統(tǒng)掌握新規(guī)監(jiān)管要點(diǎn)、執(zhí)法標(biāo)準(zhǔn)與履職要求，全面強(qiáng)化全鏈條監(jiān)管能力。

專題培訓(xùn)現(xiàn)場    圖片來源：張掖市甘州區(qū)市場監(jiān)督管理局

下一步，甘州區(qū)市場監(jiān)管局將持續(xù)深化新規(guī)章宣貫培訓(xùn)，常態(tài)化開展政策解讀與實(shí)操指導(dǎo)，督促食品生產(chǎn)經(jīng)營主體嚴(yán)格落實(shí)主體責(zé)任，加大日常監(jiān)督檢查力度，嚴(yán)厲打擊液態(tài)食品生產(chǎn)經(jīng)營、運(yùn)輸環(huán)節(jié)違法違規(guī)行為，切實(shí)筑牢轄區(qū)食品安全防線，全力保障人民群眾“舌尖上的安全”。