中國(guó)食品安全網(wǎng)訊（陜西省西安市西咸新區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局灃東分局 馬李?yuàn)嫞榍袑?shí)筑牢2026年春季學(xué)期校園食品安全防線，落實(shí)校園食品安全監(jiān)管工作要求，保障轄區(qū)師生飲食安全，3月4日下午，西咸新區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局灃東分局副局長(zhǎng)馬新衛(wèi)帶隊(duì)開展春季校園食品安全專項(xiàng)監(jiān)督檢查，食藥科和監(jiān)管所相關(guān)專員陪同檢查。

檢查組緊扣春季校園食品安全風(fēng)險(xiǎn)特點(diǎn)，聚焦學(xué)校（托幼機(jī)構(gòu)）食堂、大宗食材供應(yīng)企業(yè)等重點(diǎn)主體，圍繞食品安全主體責(zé)任落實(shí)、從業(yè)人員健康管理、進(jìn)貨查驗(yàn)索證索票、食品貯存加工、留樣管理、餐飲具消毒等關(guān)鍵環(huán)節(jié)開展細(xì)致檢查，同時(shí)查看“互聯(lián)網(wǎng)+AI監(jiān)管”系統(tǒng)運(yùn)行、食品安全風(fēng)險(xiǎn)管控清單完善等情況。

檢查過程中，檢查組嚴(yán)格對(duì)照“日管控、周排查、月調(diào)度”工作機(jī)制和“十統(tǒng)一、六到位”工作標(biāo)準(zhǔn)，對(duì)發(fā)現(xiàn)的食品安全隱患現(xiàn)場(chǎng)提出整改意見，明確整改時(shí)限和要求，督促相關(guān)單位立行立改，形成整改閉環(huán)。同時(shí)，現(xiàn)場(chǎng)督促各校園食品經(jīng)營(yíng)主體壓實(shí)食品安全第一責(zé)任人責(zé)任，健全完善食品安全管理制度，強(qiáng)化從業(yè)人員食品安全知識(shí)培訓(xùn)，切實(shí)提升校園食品安全自主防控能力。

此次檢查有效排查轄區(qū)校園食品安全風(fēng)險(xiǎn)隱患，規(guī)范經(jīng)營(yíng)行為。下一步，灃東分局將持續(xù)加大監(jiān)管力度，按期完成校園及周邊食品安全全覆蓋檢查整治，從嚴(yán)查處違規(guī)違法行為，深化智慧監(jiān)管、應(yīng)急處置與宣教賦能，構(gòu)建長(zhǎng)效監(jiān)管機(jī)制，全力守護(hù)師生“舌尖上的安全”。