新年前夕的湖北荊州火車站站前廣場上，2025年湖北省綠色食品宣傳月活動正如火如荼地舉行。

現(xiàn)場，一鍋熱氣騰騰的黃梅粉蒸肉剛揭蓋，香氣就引得人群聚攏，試吃品瞬間被搶空；不遠處的展臺，產自大別山深處的英山云霧茶開湯后清香四溢?！拔覀儙淼牟粌H是優(yōu)質農產品，更是黃岡堅持綠色生產、品牌強農的實踐成果?！秉S岡市綠色食品管理辦公室負責人面對火爆的銷售場景感慨道。

如今在湖北，貼著綠色、有機、名特優(yōu)新和地理標志標簽的“三品一標”農產品，已成為消費市場備受青睞的“優(yōu)等生”。截至2025年年底，湖北省有效期內“三品一標”產品總數(shù)達3853個，總體規(guī)模位居全國前列。潛江龍蝦、秭歸臍橙、赤壁青磚茶等一批耳熟能詳?shù)钠放凭衅渲小?/p>

這些數(shù)據(jù)的背后，是“十四五”以來湖北發(fā)力綠色優(yōu)質農產品培育的堅實步伐。從田間地頭的標準化生產，到嚴格的全鏈條監(jiān)管，再到創(chuàng)新性的品牌營銷與產業(yè)融合，湖北始終將增加綠色優(yōu)質農產品供給作為核心目標，深入實施農產品“三品一標”四大行動的系統(tǒng)工程，蹚出一條質量興農的特色路徑。

筑牢綠色基底

一場從田間到車間的“品質革命”

“十四五”收官之際，湖北農業(yè)的“含綠量”與“含金量”成色十足，這離不開一套自上而下的政策推動機制和精準的品牌培育策略。

湖北省級層面每年安排800萬元財政專項資金，專項用于支持“三品一標”的認證開發(fā)和推廣。省綠色食品管理辦公室主任周先竹指出，“我們要通過系列展示展銷活動，全面提升湖北‘三品一標’產品知名度和影響力，把更多湖北好產品從田間送到消費者餐桌。”

政策激勵取得了顯著成效。目前，湖北有效期內的“三品一標”企業(yè)達1739家，產品總數(shù)較上年同期增長13.9%，規(guī)模位居全國前列。其中，197個地理標志農產品更是讓湖北在中部地區(qū)排名第一，全國位列第三。

湖北對“三品一標”的管理并非“重認證、輕監(jiān)管”。湖北省農業(yè)農村廳黨組成員、總經濟師曾德云在全省“三品一標”工作座談會上強調，要走集約化、綠色化、品牌化、安全化的發(fā)展道路。

為此，湖北建立了一套包含監(jiān)督抽檢、企業(yè)年檢、風險預警在內的證后監(jiān)管體系?！拔覀儗G色食品禁用投入品的添加和使用采取零容忍的態(tài)度?！焙笔≡?025年工作要點中明確提出。2025年，全省“三品一標”產品省級監(jiān)督抽檢合格率達98.9%，質量安全底線牢牢守穩(wěn)。

守護“舌尖安全”

科技與標準雙輪驅動

優(yōu)質產品源于優(yōu)質的生產源頭。湖北將優(yōu)質農產品生產基地建設作為夯實產業(yè)根基的關鍵抓手，推動生產方式的綠色轉型。

在鄂西北的南漳縣，“中國有機谷”核心區(qū)的探索已持續(xù)十余年。這個規(guī)劃面積達1.1萬平方公里的區(qū)域，按照有機標準構建了集種植、加工、旅游于一體的產業(yè)體系。據(jù)不完全統(tǒng)計，僅南漳縣就建成有機生產基地數(shù)十個，獲得近百張有機認證證書。

“中國有機谷”是湖北以點帶面推動全域綠色生產的縮影。全省層面，湖北大力推廣綠色食品標準和生產操作規(guī)程“進企入戶”。

同時，按照“有標貫標、缺標補標、低標提標”的原則，湖北積極開展小龍蝦、臍橙、蓮藕等產品的特征品質研究，并主導或參與制定了《長江中下游綠色食品芡實生產操作規(guī)程》等22項區(qū)域性標準化生產規(guī)程，逐步構建覆蓋全產業(yè)鏈的標準化體系。

基地建設是標準化落地的基礎。過去一年多來，湖北省竹山茶葉、房縣食用菌等6個基地新獲批創(chuàng)建全國綠色食品原料標準化生產基地，新增面積80.59萬畝。截至2025年年底，全省建設國家級和省級優(yōu)質農產品生產基地227個，基地總規(guī)模已突破2240萬畝。

從展臺到“云端”

“金字招牌”征服市場味蕾

酒香也怕巷子深。如何讓深藏于鄉(xiāng)野的優(yōu)質農產品被市場看見、認可并實現(xiàn)溢價，是“三品一標”工作的最終落腳點。湖北通過展會推介、文旅融合和電商賦能“三駕馬車”，持續(xù)提升品牌影響力。

展會一直是展示成果、對接產銷的傳統(tǒng)主陣地。2025年，湖北組織百余家企業(yè)參加了中國綠色食品博覽會、中國國際有機食品博覽會等全國性展會，現(xiàn)場意向簽約金額超過2億元。潛江龍蝦、宜昌蜜桔等品牌不僅在國內市場叫響，其中7個地理標志產品還成功納入了中歐地理標志互認保護名錄，為進入歐盟市場奠定了基礎。

更具創(chuàng)新性的是將地理標志與文旅產業(yè)深度融合。2025年4月啟動的湖北省地理標志“底蘊尋源”新聞行活動，精心設計了“上春山”“問楚水”“訪百草”“品荊楚”四條主題線路?；顒友埫襟w深入原產地，挖掘品牌故事，打造知識產權與文旅融合的經典線路，讓赤壁青磚茶、潛江龍蝦等品牌跳出農產品范疇，成為一張張吸引游客的文旅名片。

如果說文旅融合提升了品牌的文化內涵，那么數(shù)字化電商則直接拓寬了銷售渠道。在孝感首衡城，湖北農特產品展銷基地與華中數(shù)智農特產品電商基地比鄰而居，形成了“前店后倉”的線上線下融合新生態(tài)。展銷基地集中展示全省500多項地理標志產品，而電商基地則配備了11間專業(yè)直播間，與主流電商平臺深度合作。在“華中首屆農特產業(yè)電商直播節(jié)”期間，取得了總交易額8683.7萬元的佳績。這套組合拳，正讓越來越多的湖北優(yōu)質農產品沿著“數(shù)字高速”出村進城。

在宜昌，成祥養(yǎng)羊專業(yè)合作社的理事長李紅艷不再只關心羊圈，她創(chuàng)立的“老高荒”羊肉餐飲品牌，讓2025年的銷售額突破了3000萬元。從一只羊到一桌羊肉宴，價值鏈在“三品一標”的牽引下不斷延伸。

展銷會上被搶空的黃梅粉蒸肉、通過電商銷往全國的孝感米酒、吸引游客前往溯源的赤壁青磚茶……當綠色成為普遍形態(tài)，標準成為生產習慣，品牌成為信任符號，一條以綠色為底色的農業(yè)高質量發(fā)展之路正在荊楚大地延伸。（李麗）