中國食品安全報訊（楊文明）早春，行走在云南省麗江市華坪縣，只見果樹漫山遍野，芒果已經(jīng)進入花期。據(jù)統(tǒng)計，全縣有芒果從業(yè)人員近10萬人，芒果已成為當?shù)氐谝淮螽a(chǎn)業(yè)。

“種好芒果的第一步，是選對品種。”華坪縣芒果產(chǎn)業(yè)發(fā)展中心主任張國輝說，同樣是中熟品種，一斤麗江紅芒能賣到五六元，主要是因為適應了市場需求——糖分適中、外觀漂亮。張國輝介紹，華坪縣自2006年開始試種麗江紅芒，直至近兩三年才火起來。這兩年，華坪縣持續(xù)推進品種優(yōu)化調(diào)整，根據(jù)市場需求推薦品種，通過培訓引導農(nóng)戶改良品種。

品質(zhì)是產(chǎn)品熱銷的關(guān)鍵。近年來，華坪縣深入實施“保良種、保良地、保良法，減化肥、減農(nóng)藥、減密度”等技術(shù)措施，持續(xù)提升芒果品質(zhì)。

品牌打造則有助于提升產(chǎn)品附加值。從農(nóng)戶手中收購來的一斤大眾品種的芒果價格一般為兩元，經(jīng)過分級、包裝等環(huán)節(jié)，銷售價格能提升不少。近年來，華坪縣持續(xù)打造“麗江芒果”這一公用品牌，當?shù)孛⒐闹炔粩嗵嵘?/p>

產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展，離不開進一步完善冷鏈、物流、深加工等全產(chǎn)業(yè)鏈流程。從最初加工成果干，到如今制作果漿，當?shù)孛⒐a(chǎn)業(yè)鏈不斷延伸。數(shù)據(jù)顯示，去年華坪芒果農(nóng)業(yè)產(chǎn)值達30.5億元，金黃芒果正托起火紅產(chǎn)業(yè)。