中國食品安全報訊（黃麗 記者馮瓊）農貿市場關系著千家萬戶的“菜籃子”，食品抽檢是食品安全監(jiān)管的一項重要手段。為充分發(fā)揮食品快檢在食品安全監(jiān)管中的風險預警作用，廣西壯族自治區(qū)玉林市容縣市場監(jiān)管局狠抓食品安全快速篩查工作，多措并舉嚴把農貿市場食用農產品準入關。
快檢嚴篩查。對標農貿市場規(guī)范化管理標準，嚴格按照“制度規(guī)范化、管理規(guī)范化、操作規(guī)范化”要求，每天隨機抽取市場內流通的食用農產品進行快速檢驗篩查，檢測包括農藥、獸藥殘留和非法添加等項目。
嚴把準入關。全力推行食用農產品產地準出、市場準入制度，督促市場開辦方落實查驗入場食用農產品承諾達標合格證等質量合格憑證，有質量合格憑證的，則通過便捷通道進入市場正常交易；對無法提供承諾達標合格證的食用農產品，進行抽樣檢驗或者快速檢測。
聯(lián)動強溯源。大力配合和推進與農業(yè)農村部門的信息化聯(lián)動監(jiān)管機制，督促引導入場經營者“牧運通”“桂食安”兩個信息化監(jiān)管系統(tǒng)連通、對接匹配及溯源碼公示，進一步實現(xiàn)動物及動物產品產地準出和市場準入質量安全追蹤溯源管理。
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