12月18日，一段寵物狗在北京王爺府南門(mén)銅鍋涮肉（石榴園北里店）餐桌上大口食用生羊肉卷并舔舐餐盤(pán)的視頻在社交平臺(tái)傳播。信號(hào)新聞了解到，該視頻由寵物狗的主人自行發(fā)布。目前，涉事加盟店已經(jīng)暫停營(yíng)業(yè)，并發(fā)出公告稱(chēng)，針對(duì)12月16日-18日在涉事門(mén)店消費(fèi)的顧客，給出退還餐費(fèi)并額外賠付等額餐費(fèi)的賠償方案，同時(shí)將追究行為人的法律責(zé)任。

寵物狗上桌進(jìn)食畫(huà)面引不適 網(wǎng)友呼吁追查涉事門(mén)店

這段視頻是寵物狗的主人于12月18日凌晨發(fā)布在社交平臺(tái)上的。視頻顯示，一只身穿紅色毛衣的小型寵物犬前爪搭在餐桌邊緣，低頭大口啃食盤(pán)中的生羊肉卷，待肉吃完后，更是將腦袋埋進(jìn)餐盤(pán)，反復(fù)舔舐盤(pán)底與盤(pán)沿的湯汁。整個(gè)過(guò)程持續(xù)十余秒，寵物犬進(jìn)食過(guò)程中不時(shí)抬頭張望。視頻里的餐桌上有一只銅鍋，上面印有“南門(mén)涮肉”“合作熱線”等字樣。

信號(hào)新聞注意到，視頻發(fā)布后不到十個(gè)小時(shí)，評(píng)論數(shù)就超過(guò)4000條。一些網(wǎng)友表達(dá)了不滿與擔(dān)憂：“公共餐廳讓狗上桌吃飯還舔盤(pán)子，讓人不適?！庇芯W(wǎng)友呼吁：“希望能盡快找到涉事門(mén)店進(jìn)行整改處理?！?/p>

涉事門(mén)店為品牌加盟店  目前已停業(yè)整頓

信號(hào)新聞經(jīng)多方核實(shí)并與王爺府南門(mén)銅鍋涮肉（北京總店）工作人員確認(rèn)，涉事門(mén)店確實(shí)為該品牌的石榴園北里加盟店，目前已處于停業(yè)整頓狀態(tài)，停業(yè)原因與“寵物狗上桌使用餐具進(jìn)食”有關(guān)。這名工作人員表示，王爺府南門(mén)銅鍋涮肉所有門(mén)店含加盟店均有“禁止寵物狗入內(nèi)”的規(guī)定，但石榴園北里店為加盟店。據(jù)他們了解，該店服務(wù)人員此前也曾勸阻過(guò)該攜帶寵物犬進(jìn)店的食客，但由于食客的堅(jiān)持，并未勸阻成功，最終導(dǎo)致了事情的發(fā)生。目前，針對(duì)在12月16日-18日期間在石榴園北里店消費(fèi)的顧客，涉事加盟店給出消費(fèi)金額原路返還，同時(shí)額外賠付等額餐費(fèi)的賠償方案，顧客憑消費(fèi)小票或付款證明即可辦理。

18日下午，涉事門(mén)店發(fā)布公告，在承諾相關(guān)處理措施后，也表示將追究行為人法律責(zé)任。

人畜共用餐具風(fēng)險(xiǎn)突出 北京市有關(guān)部門(mén)將介入核查

相關(guān)業(yè)內(nèi)人士指出，動(dòng)物口腔易攜帶沙門(mén)氏菌、彎曲桿菌等多種致病菌，寵物狗舔舐過(guò)的餐具若未經(jīng)過(guò)嚴(yán)格消殺再次使用，可能導(dǎo)致致病菌交叉感染，引發(fā)消費(fèi)者腹瀉、嘔吐等消化道疾病，尤其對(duì)免疫力較弱人群風(fēng)險(xiǎn)更高。

信號(hào)新聞律師專(zhuān)家?guī)斐蓡T、山東誠(chéng)功律師事務(wù)所劉國(guó)建律師表示，將犬只帶上餐桌的行為違反了《中華人民共和國(guó)食品安全法》相關(guān)規(guī)定，若顧客因使用受污染的餐具造成人身?yè)p害，狗的主人和餐飲企業(yè)都需承擔(dān)賠償責(zé)任。 針對(duì)門(mén)店損失情況，劉律師表示，根據(jù)《中華人民共和國(guó)民法典》相關(guān)規(guī)定，王爺府南門(mén)銅鍋涮肉（石榴園北里店）因該事件導(dǎo)致的停業(yè)損失及對(duì)顧客的賠償，有權(quán)向?qū)櫸锶魅诉M(jìn)行索賠。

信號(hào)新聞聯(lián)系了北京市豐臺(tái)區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局。相關(guān)工作人員表示，已記錄登記相關(guān)情況，目前門(mén)店已停業(yè)整頓并銷(xiāo)毀相關(guān)餐具。后續(xù)將安排現(xiàn)場(chǎng)檢查，對(duì)違規(guī)行為依法處置，督促整改以杜絕衛(wèi)生隱患。

信號(hào)新聞也將持續(xù)跟蹤事件進(jìn)展。（耿潤(rùn)）