輿情監(jiān)測數(shù)據(jù)顯示，3月2日—3月8日，全國兩會備受關(guān)注，全網(wǎng)監(jiān)測到相關(guān)輿情1016061條。其中，網(wǎng)媒372349條（占比36.65%），微信222668條（占比21.91%），微博200284條（占比19.71%）。

政策監(jiān)管

01 2026年全國兩會召開  食品安全與食品產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展受關(guān)注

2026年3月，十四屆全國人大四次會議、全國政協(xié)十四屆四次會議在北京召開，作為“十五五”開局之年的重要會議，聚焦高質(zhì)量發(fā)展與民生保障。會議審議政府工作報告、審查“十五五”規(guī)劃綱要草案等，明確2026年經(jīng)濟增長預期目標4.5%—5%，糧食產(chǎn)量1.4萬億斤左右，著力穩(wěn)增長、保民生、防風險。政府工作報告明確提出嚴格食品、藥品安全監(jiān)管，代表委員圍繞食品安全全鏈條監(jiān)管、智慧監(jiān)管、健康食品、多元化食物供給等議題積極建言，強調(diào)從源頭到餐桌全過程管控，推動產(chǎn)業(yè)提質(zhì)升級。會議釋放出強化食品監(jiān)管、守護民生底線、助力食品行業(yè)規(guī)范健康發(fā)展的明確信號，為行業(yè)發(fā)展劃定方向。

02 市場監(jiān)管總局發(fā)布 2026 版特醫(yī)食品生產(chǎn)許可審查細則 發(fā)布即施行

3 月 3 日，市場監(jiān)管總局發(fā)布《特殊醫(yī)學用途配方食品生產(chǎn)許可審查細則（2026 版）》，自發(fā)布之日起施行?！都殑t》共 7 章 43 條，對標最新法規(guī)標準與監(jiān)管要求，強化生產(chǎn)場所、設備設施、工藝流程、人員管理及制度管控，細化產(chǎn)品分類、衛(wèi)生控制、人員職責、過敏風險與原料管理。同時配套制定專屬現(xiàn)場核查評分記錄表，統(tǒng)一審查標準，落實最嚴監(jiān)管，提升特醫(yī)食品生產(chǎn)準入門檻，保障特定人群飲食安全。

03 市場監(jiān)管總局發(fā)布直播電商食品新規(guī) 3 月 20 日起施行 13 類食品禁售

3 月 2 日，市場監(jiān)管總局發(fā)布《直播電商經(jīng)營者落實食品安全主體責任監(jiān)督管理規(guī)定》，將于3 月 20 日正式施行?！兑?guī)定》明確直播電商平臺須履行資質(zhì)核驗、建立風險管控清單、配備食品安全總監(jiān) / 食品安全員等主體責任，劃定食品經(jīng)營紅線，明確13 類食品嚴禁在直播間銷售，覆蓋非法添加、農(nóng)獸殘超標、過期變質(zhì)、未檢疫肉類、標簽缺失等高危品類。新規(guī)旨在規(guī)范直播帶貨食品經(jīng)營行為，強化全鏈條監(jiān)管，壓實各方責任，切實保障消費者飲食安全。

04 市場監(jiān)管總局通報 2026 年元宵湯圓專項抽檢結(jié)果

3 月 2 日，市場監(jiān)管總局通報元宵、湯圓節(jié)令食品專項抽檢情況。此次抽檢覆蓋全國 31 個省（區(qū)、市），在商超、批發(fā)市場、糕點店等重點經(jīng)營場所隨機抽取 2512 批次樣品，涵蓋市場主流品牌。檢測重點針對甜味劑、著色劑、重金屬、過氧化值等核心安全指標，結(jié)果顯示均未檢出不合格產(chǎn)品，總體質(zhì)量安全狀況良好。監(jiān)管部門表示，將持續(xù)強化節(jié)令食品監(jiān)管，壓實經(jīng)營者主體責任，保障消費者節(jié)日飲食安全。

企業(yè)動態(tài)

01 胖東來 3 月連發(fā)重磅動態(tài)：超八成員工拒降薪增假、公布 38 億資產(chǎn)分配方案

3 月，胖東來接連發(fā)布重要動態(tài)。3 月 8 日，公司公布員工調(diào)研結(jié)果，面對 “降薪增假” 方案，82.38% 員工選擇維持現(xiàn)有日工作 7 小時、年休 40 天的制度不變。同日，創(chuàng)始人于東來披露，集團約 37.93 億元資產(chǎn)按管理團隊、員工各約 50% 分配，每年利潤 50% 用于員工分紅。3 月 2 日起，胖東來多數(shù)門店恢復周二閉店制度。此前 2 月，于東來宣布退休轉(zhuǎn)任顧問，企業(yè)進入團隊化運營新階段。

02 袁記食品赴港 IPO 中國最大餃子云吞企業(yè)啟動上市

2 月 26 日，投資界消息顯示，袁記食品集團股份有限公司已于 2026 年 1 月向港交所遞交招股書，擬在港股主板上市，華泰國際與廣發(fā)證券擔任聯(lián)席保薦人。該公司由袁亮宏于 2012 年在廣州創(chuàng)立，核心品牌袁記云餃主打現(xiàn)包現(xiàn)煮業(yè)態(tài)。截至 2025 年 9 月末，其全球門店達 4266 家，按門店數(shù)量計為全球最大的中式快餐企業(yè)。2023 年至 2025 年前三季度，公司營收持續(xù)增長，門店中超過 95% 為加盟模式，且已完成多輪融資，估值達 35 億元。

03 劉文祥麻辣燙暫停新合作

3月3日，劉文祥麻辣燙暫停新合作登上熱搜。近日，短視頻博主周小鬧的“飯店的假期工”系列視頻火出圈，視頻中角色（紫薯精）愛吃的“劉文祥麻辣燙”也隨之走紅，引發(fā)大量網(wǎng)友跟風打卡，部分門店訂單暴增、加盟咨詢量也增多。隨后，劉文祥麻辣燙官方品牌合作咨詢賬號發(fā)布《關(guān)于暫停接收新合作咨詢的通知》，通知中提到，自3月2日起至4月3日，公司暫停接收新的合作業(yè)務咨詢。此前已完成咨詢或已進入溝通流程的意向客戶，可按原定流程正常辦理預定及后續(xù)事宜。

行業(yè)熱點

01 白酒板塊回調(diào) 19 只白酒股下跌 貴州茅臺收 1397 元

3 月 9 日，A 股白酒板塊收盤下跌 0.74%，19 只白酒股收跌。貴州茅臺報 1397 元 / 股，跌 0.36%；五糧液、山西汾酒、瀘州老窖、洋河股份均小幅下跌。國金證券研報顯示，春節(jié)白酒動銷整體符合預期，全渠道動銷量同比下滑 10%—15%。飛天茅臺批價保持穩(wěn)健，原箱批價在 1700 元以上，部分區(qū)域大眾價位產(chǎn)品出現(xiàn)終端補貨，行業(yè)呈現(xiàn)結(jié)構(gòu)性韌性。本次板塊調(diào)整與節(jié)后市場情緒及渠道去庫存節(jié)奏相關(guān)。

電商行業(yè)輿情

平臺動態(tài)

01 “38 大促”收官 主流平臺聚焦悅己消費 美妝家居服飾增長顯著

3 月 9 日，抖音、淘寶、京東等平臺 38 大促正式收官。各平臺以 “38 好物節(jié)”“38 煥新周” 等主題推出消費券、跨店滿減等優(yōu)惠，主打女性悅己與禮贈場景，帶動消費升溫?；顒悠陂g，美妝護膚、家居生活、服飾穿搭等品類訂單明顯增長，悅己消費成為核心趨勢。平臺同步疊加國補政策，家電、數(shù)碼等品類熱度提升。本次大促作為開年首個女性消費節(jié)點，有效激活春季消費市場，展現(xiàn)出品質(zhì)化、場景化、重體驗的消費新特征。

02 京東 2025 年營收達 13091 億元 同比增13% 日百與用戶增長表現(xiàn)亮眼

3 月 5 日，京東集團發(fā)布 2025 年四季度及全年業(yè)績。全年收入 13091 億元，同比增長 13%，經(jīng)營利潤率 4.6%；非美國通用會計準則下凈利潤 270 億元。業(yè)務結(jié)構(gòu)持續(xù)優(yōu)化，帶電品類收入同比增長 7.1%，日百品類增長 15.3%。用戶規(guī)模與活躍度顯著提升，年度活躍用戶數(shù)超 7 億，季度活躍用戶數(shù)及購物頻次同比增長超 30%。整體來看，京東在 2025 年實現(xiàn)穩(wěn)健增長，核心品類表現(xiàn)分化，日百成為重要增長引擎，用戶運營成效突出，經(jīng)營質(zhì)量保持穩(wěn)定。

本文數(shù)據(jù)來源：智慧星光輿情監(jiān)測中心