甘肅省張掖市甘州區(qū)地處河西走廊黃金奶源帶核心，近年來，甘州區(qū)將奶業(yè)振興作為推動農(nóng)業(yè)升級、促進農(nóng)民增收的關(guān)鍵抓手，通過精準(zhǔn)政策引導(dǎo)、科技賦能與龍頭帶動，構(gòu)建起集飼草種植、奶牛養(yǎng)殖、乳品加工及銷售于一體的全產(chǎn)業(yè)鏈體系，推動奶業(yè)發(fā)展駛?cè)敫哔|(zhì)量快車道。

“甘肅市場已有奶屋73家、銷售門店5400多家，今年重點要以低溫鮮奶和巴氏鮮奶為主，計劃全年銷量是3.97萬噸，實現(xiàn)銷售收入2.3億元，實現(xiàn)利潤362萬元?！备拭C傳祁乳業(yè)張掖乳品廠廠長康建國說。

據(jù)介紹，傳祁乳業(yè)配備2座現(xiàn)代化乳品廠和7條全自動生產(chǎn)線，生產(chǎn)鮮奶、酸奶、奶酪等各類乳制品。目前，該企業(yè)40多種產(chǎn)品銷往全國，代工產(chǎn)品覆蓋近20個?。ㄊ校?。

甘州區(qū)奶業(yè)基礎(chǔ)雄厚，產(chǎn)業(yè)規(guī)模持續(xù)壯大，黃金奶源優(yōu)勢凸顯。目前，全區(qū)奶牛存欄量達5.58萬頭，全區(qū)30家奶牛養(yǎng)殖場（戶）中，規(guī)模養(yǎng)殖比重高達98%，13家現(xiàn)代化智慧奶牛場矗立在這片沃土上，成為名副其實的河西走廊優(yōu)質(zhì)黃金奶源基地。

“甘肅云鑫實業(yè)有限公司是一家集良種娟姍奶牛繁育、高端原奶生產(chǎn)、肉牛育肥屠宰、優(yōu)質(zhì)牧草種植等循環(huán)產(chǎn)業(yè)于一體的綜合型農(nóng)牧企業(yè)，娟姍奶牛養(yǎng)殖規(guī)模將達到1萬頭，娟姍肉牛5000頭，年產(chǎn)鮮奶3萬噸，出欄肉牛3500頭，年實現(xiàn)收入2億元?！备拭C云鑫實業(yè)有限公司辦公室主任史其鵬介紹說。

甘州區(qū)積極爭取國家政策支持，三年來累計落實扶持資金6900多萬元，連續(xù)實施奶業(yè)生產(chǎn)能力提升整縣推進、糧改飼等項目，重點支持智慧牛場建設(shè)和產(chǎn)業(yè)鏈升級。規(guī)模養(yǎng)殖場廣泛應(yīng)用數(shù)字化管理系統(tǒng)，前進牧業(yè)自主研發(fā)的“一牧云”智慧牧場管理系統(tǒng)，實現(xiàn)了從飼草到乳品的全鏈條精準(zhǔn)管控與可追溯。同時，奶業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈條不斷完善，推動了乳制品向巴氏鮮奶、奶酪等高端品類延伸。通過“黨組織+公司+合作社+農(nóng)戶”等創(chuàng)新模式，有效帶動了農(nóng)民增收和就業(yè)。前進牧業(yè)吸納280戶農(nóng)戶入股企業(yè)，每年戶均分紅4萬元，解決500人就業(yè)，帶動周邊農(nóng)戶種植飼草3萬多畝；甘肅云鑫公司創(chuàng)造就業(yè)崗位100多個，帶動種植飼草1萬余畝，奶業(yè)已成為助推鄉(xiāng)村振興的強勁引擎。（何長凱 王子豪 劉一明）