據報道，元旦當天，作為首都“菜籃子”的北京新發(fā)地市場，用車水馬龍的繁忙景象迎來了新一年的熱氣騰騰。從云南的菜花到遼寧的茄子，天南海北的農產品在這里集散，守護著市民的餐桌。盡管剛過完節(jié)前備貨高峰，市場里依然熱度不減。

當記者新年第一天來到新發(fā)地市場時，最先看到的是道路兩旁停滿的貨車，從小面包車到集裝箱運輸車，牌照來自全國各地。在車水馬龍的道路間，滿載貨物的電動三輪穿梭往來。全國各地拉來的蔬菜在這里集散，除了供應北京外，內蒙古、東三省都有人來專門采購。

在新發(fā)地市場的“菜花區(qū)”，來自北京本地的二級經銷商正在打包菜花，商戶孫燕燕謙虛地說，元旦當天的銷量不比節(jié)前，但幾掛車的銷量，卻透著生意的火熱。

孫燕燕說：“已經賣第三輛車了，在元旦賣得還是不錯的。銷售量還行，9.6米的車都賣空三車了，掛車賣了一車。”

孫燕燕說，上午市場更加紅火，周邊省份的人都會來進貨，下午基本都是本地的經銷商，福建、云南的菜花在這里集散，再發(fā)往千家萬戶。

現在正是南方菜花收獲的季節(jié)，得益于高效的物流，菜花從2000公里外的昆明發(fā)車，4天后就能端上北京市民的餐桌。

孫燕燕說：“因為現在南方正適合長菜花，如果昆明的貨現在發(fā)車，后天夜里到北京，大后天早晨賣?！?/p>

告別了來自南方的菜花，記者來到主要產自北方大棚的茄子交易區(qū)。商戶王國忠介紹，新發(fā)地市場的功能細分已經非常完善，甚至圓茄子、長茄子，都不在一條街。

王國忠說：“長茄就在這條街上，圓茄在那條街，都是分開的，那邊還有辣椒道、黃瓜道、尖椒道，西紅柿道等。”

河北、遼寧大棚生長的長茄，云南的圓茄，都在這條路匯集，北京市民甚至周邊城市居民吃的茄子，基本都在這里集散。王國忠告訴記者，雖已過了節(jié)前集中備貨的最高峰，但他們的銷量依然可觀。

王國忠表示：“最紅火的就是12月31日那天，超市商場全備貨，現在都備完貨了，假期這三天的全備完，人家采購和供貨商都放假了，就我們這些人在市場發(fā)貨?！?/p>

從早上5點半開始到下午，他們已經賣出去一輛9.6米的大掛車里25噸的長茄。第二輛大掛車正停在路邊。說話間，生意又來了。

新發(fā)地市場宣傳部部長童偉向中國之聲記者介紹，現階段蔬菜長勢較好，儲備也充足，價格穩(wěn)定，變化的是大家對口味的要求越來越高。

童偉表示：“耐儲菜、大棚蔬菜，還有南方菜，整個三大板塊確保節(jié)前供應總量充足，品種豐富，價格也比較穩(wěn)定。西紅柿銷量逐步在增長，水果方面就是車厘子、榴蓮，無論是線下還是線上，都屬于頂流水果。跟往年相比，消費者對口感和品質的訴求越來越強烈了?！?/p>

童偉介紹，元旦的節(jié)日效應相較于春節(jié)來說，差距還比較大，下個月后，會迎來采購高峰。

童偉說：“總量受節(jié)日效應的影響，比平時能多出5%左右，但是跟春節(jié)來比，變化不那么明顯。據我們往年觀察，春節(jié)的時候有30%到35%的增長?！?span style="text-indent: 32px; text-wrap-mode: wrap;">（任夢巖）