近期的一份報(bào)告顯示，截至2025年11月中旬，阿根廷的高粱價(jià)格一度跌至22萬(wàn)比索/噸（約合1056元人民幣/噸），此后開(kāi)始持續(xù)上漲。高粱價(jià)格的回升，核心原因是中國(guó)的大量采購(gòu)。上一產(chǎn)季，阿根廷對(duì)華高粱出口量達(dá)140萬(wàn)噸，超過(guò)美國(guó)的103萬(wàn)噸。高粱是中國(guó)人釀造白酒的關(guān)鍵原料之一。

對(duì)部分阿根廷農(nóng)戶而言，高粱銷售過(guò)去存在諸多不確定性，但如今局面已改變。高粱不再僅是飼料原料，還被納入多國(guó)飲食體系。中國(guó)國(guó)民白酒的釀造就是以高粱為核心原料。如今，阿根廷高粱成為全球最大買家中國(guó)的剛需品。

全球高粱生產(chǎn)高度集中在10個(gè)國(guó)家，美國(guó)位居全球高粱產(chǎn)量榜首，阿根廷位列第九。在需求方面，主要進(jìn)口國(guó)是中國(guó)、墨西哥、歐盟和日本。中國(guó)已成為全球最大的高粱進(jìn)口國(guó)。中國(guó)的高粱進(jìn)口主要依賴阿根廷、美國(guó)和澳大利亞。

2014/2015至2017/2018產(chǎn)季，美國(guó)一直是中國(guó)高粱的最大供應(yīng)國(guó)。美國(guó)對(duì)華挑起第一輪貿(mào)易摩擦后，加上禽流感出現(xiàn)，導(dǎo)致美國(guó)高粱對(duì)華出口大幅下滑。中方開(kāi)啟采購(gòu)來(lái)源的多元化布局，阿根廷和澳大利亞高粱的市場(chǎng)份額開(kāi)始提升。中國(guó)未來(lái)數(shù)年有望持續(xù)大量采購(gòu)高粱，這為阿根廷帶來(lái)新的機(jī)遇。（李迅典）