中國食品安全網(wǎng)訊（記者 李國梁 程伯全 彭東海）春風(fēng)和煦，香飄蓉城。3月26日，第114屆全國糖酒商品交易會(huì)在成都盛大啟幕。作為全球規(guī)模最大的食品酒類專業(yè)展會(huì)，本屆糖酒會(huì)以“過完春節(jié)過春糖”為主題，于3月26日至28日在成都中國西部國際博覽城、世紀(jì)城新國際會(huì)展中心舉辦，展覽總面積32.5萬平方米，匯聚來自全球40多個(gè)國家和地區(qū)的超6600家參展企業(yè)。

中糧集團(tuán)有限公司黨組副書記、總經(jīng)理白勇，成都市委副書記、市長(zhǎng)陳書平，成都市副市長(zhǎng)陳志勇，院士專家、行業(yè)協(xié)會(huì)負(fù)責(zé)人及展商代表等500余人共同出席開幕式。

開幕式上，中糧集團(tuán)有限公司黨組副書記、總經(jīng)理白勇向參加本屆全國糖酒會(huì)的各界人士致以熱烈歡迎，他表示，本屆糖酒會(huì)緊扣黨中央決策部署，深度融合產(chǎn)業(yè)力量與成都全域文商體旅資源，推出城市消費(fèi)系列活動(dòng)，以高品質(zhì)供給激發(fā)消費(fèi)活力，以場(chǎng)景創(chuàng)新釋放內(nèi)需潛力，實(shí)現(xiàn)行業(yè)盛會(huì)與城市消費(fèi)雙向賦能。成都素有天府糧倉、美食之都之譽(yù)，既是川酒核心產(chǎn)區(qū)、西部消費(fèi)樞紐，更有著深厚飲食文化與強(qiáng)勁產(chǎn)業(yè)活力，與糖酒會(huì)“促消費(fèi)、活流通、興產(chǎn)業(yè)”的使命高度契合。中糧集團(tuán)作為糖酒會(huì)的主辦單位，也將繼續(xù)與成都攜手共進(jìn)，深化多領(lǐng)域合作，政企聯(lián)動(dòng)共促區(qū)域經(jīng)濟(jì)高質(zhì)量發(fā)展。

成都市委副書記、市長(zhǎng)陳書平在致辭中表示，糖酒會(huì)是全球食品和酒類行業(yè)規(guī)模最大的綜合性展會(huì)，在暢通經(jīng)濟(jì)循環(huán)、促進(jìn)消費(fèi)擴(kuò)容、擴(kuò)大高水平對(duì)外開放中發(fā)揮著重要作用。特別是，本屆糖酒會(huì)更加突出“展城融合”理念，推出為期近一個(gè)月的“2026春糖季”城市消費(fèi)促進(jìn)活動(dòng)，讓展會(huì)真正融入城市、走進(jìn)生活，這既是全國糖酒會(huì)首創(chuàng)的展城融合新模式，更是為全球客商與廣大消費(fèi)者量身打造、全城獨(dú)享的消費(fèi)盛會(huì)。

本屆糖酒會(huì)以“一城雙館”形式舉辦，首次對(duì)兩大展館差異化定位——中國西部國際博覽城聚焦食品，世紀(jì)城新國際會(huì)展中心明確聚焦酒類及飲品。

作為全球食飲行業(yè)的“晴雨表”與“風(fēng)向標(biāo)”，本屆糖酒會(huì)捕捉行業(yè)變革趨勢(shì)，主動(dòng)回應(yīng)市場(chǎng)需求，設(shè)置12大展區(qū)和26個(gè)特色品類專區(qū)，并首次設(shè)立綠色農(nóng)業(yè)、食品包裝及供應(yīng)鏈2大展區(qū)，以及自有品牌及產(chǎn)業(yè)服務(wù)、創(chuàng)新食品等9個(gè)特色專區(qū)，不僅精準(zhǔn)映射當(dāng)下食飲消費(fèi)的多元需求，更以全鏈條的創(chuàng)新生態(tài)，持續(xù)指引食飲產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展方向。

展會(huì)期間，食飲產(chǎn)業(yè)發(fā)展大會(huì)等二十余場(chǎng)行業(yè)會(huì)議和交流對(duì)接活動(dòng)密集舉行，多元賽事同步舉辦。本屆糖酒會(huì)進(jìn)一步踐行“以展促產(chǎn)、以產(chǎn)興城”的辦展理念，“2026春糖季” 繼續(xù)為行業(yè)發(fā)展與城市經(jīng)濟(jì)雙向賦能。

本屆糖酒會(huì)延續(xù)促進(jìn)食品和酒類行業(yè)產(chǎn)銷對(duì)接和經(jīng)貿(mào)交流的重要使命，聚合自身平臺(tái)效應(yīng)，釋放食品酒類行業(yè)消費(fèi)潛力，以消費(fèi)最新趨勢(shì)牽引產(chǎn)業(yè)變革，為實(shí)現(xiàn)“十五五”良好開局注入強(qiáng)勁動(dòng)能。