近日，市場監(jiān)管總局就《保健食品原料 益生菌》國家標(biāo)準(zhǔn)向社會公開征求意見。該標(biāo)準(zhǔn)的制定填補(bǔ)了我國保健食品原料益生菌質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)的空白，將從源頭規(guī)范行業(yè)發(fā)展，為益生菌類保健食品的質(zhì)量安全筑牢防線。

該標(biāo)準(zhǔn)制定歸口單位為全國特殊食品標(biāo)準(zhǔn)化技術(shù)委員會，數(shù)十家科研機(jī)構(gòu)、高校及龍頭企業(yè)聯(lián)合起草，歷經(jīng)調(diào)研、實驗驗證、多輪研討形成征求意見稿。該標(biāo)準(zhǔn)系統(tǒng)規(guī)定了保健食品原料益生菌的術(shù)語定義、分類、技術(shù)要求等全流程規(guī)范，對生產(chǎn)規(guī)范、輔料使用、標(biāo)簽標(biāo)識、運(yùn)輸貯存等作出嚴(yán)格要求。

該標(biāo)準(zhǔn)將推動益生菌行業(yè)向規(guī)范化、科學(xué)化發(fā)展，構(gòu)建基于科學(xué)依據(jù)的益生菌健康發(fā)展新生態(tài)，進(jìn)一步強(qiáng)化益生菌保健食品監(jiān)管、保障消費者權(quán)益，助力我國益生菌產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展。意見反饋截至5月29日。