中國食品安全網(wǎng)訊（陳亞麗 記者程家武）為切實做好重大活動食品安全保障工作，壓緊壓實食品安全“兩個責任”和食品安全包保責任制度，全方位筑牢食品安全防線，近日，安徽省銅陵市郊區(qū)安慶礦區(qū)辦事處聯(lián)合區(qū)市場監(jiān)督管理局執(zhí)法人員，對轄區(qū)活動周邊所有餐飲企業(yè)、食品流通企業(yè)進行食品安全聯(lián)合檢查工作。
檢查中，辦事處各包保責任人嚴格按照食品安全督導(dǎo)清單要求，從完善安全管理體系方面入手，重點檢查餐飲單位“兩個責任”相關(guān)工作落實情況、督促經(jīng)營單位進一步增強食品安全主體責任意識，強化“食品安全第一責任人”意識，規(guī)范生產(chǎn)經(jīng)營行為，確保食品安全主體責任落實落細。市場監(jiān)督管理局執(zhí)法人員也依法對食品經(jīng)營場所證照信息公示情況，食品貯藏加工環(huán)節(jié)食品安全管理、人員健康管理情況及菜品等情況進行了全方位綜合檢查，確保為活動提供食品安全保障工作。
下一步，安慶礦區(qū)辦事處將持續(xù)開展食品安全督導(dǎo)檢查工作，加快推進食品安全“兩個責任”落實。完善落實督導(dǎo)、督查與監(jiān)管的銜接機制筑牢食品安全“一線屏障”， 助推安銅鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略和經(jīng)濟社會高質(zhì)量發(fā)展。
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