3月31日，記者從重慶市開州區(qū)商務委獲悉，重慶瑞桑農業(yè)開發(fā)有限公司自主研發(fā)的“桑葉蛋”，自今年1月自營銷往香港以來，僅僅兩個月時間，便創(chuàng)下了銷量突破90萬枚、銷售額達180多萬元人民幣的亮眼成績。

談及“桑葉蛋”的獨特之處，該公司總經理王孟介紹，“桑葉蛋”的得名源于蛋雞的“特殊食譜”。這些小雞食用的是由桑葉、玉米、辣椒等多種食材精心調配的飼料，如此搭配不僅保證了蛋雞營養(yǎng)均衡，還能呵護其腸道和肝臟健康，產出的蛋品質量上乘。經檢測，“桑葉蛋”膽固醇含量比普通雞蛋低74%，鋅含量卻高出30%，憑借這些優(yōu)勢，“桑葉蛋”迅速獲得香港消費者的認可與喜愛。

“桑葉蛋”成功打入香港市場，不僅是一家企業(yè)的勝利，更是開州區(qū)推動農產品“走出去”戰(zhàn)略的關鍵成果。近年來，開州區(qū)積極作為，精準出臺系列政策，全力支持電子信息、先進材料、食品及農產品加工等特色優(yōu)勢產業(yè)發(fā)展。2024年，開州區(qū)進出口總額突破4億元，同比增長40.4%，成績斐然。

開州區(qū)商務委相關負責人表示，接下來，開州區(qū)將以“桑葉蛋”出口為新起點，整合柑橘、中藥材等特色產業(yè)資源，借助西部陸海新通道的強大優(yōu)勢，不斷拓展全球市場版圖，持續(xù)推進“百團千企”國際市場開拓計劃，讓更多“開州產”“重慶產”的優(yōu)質農產品走向世界。（鄧俐）