中國食品安全報訊（萬安義 記者程家武）為營造安全放心、公平有序的夏季夜市市場秩序，近期，安徽省宣城市廣德市市場監(jiān)管局發(fā)揮職能作用，強化服務意識，進一步引導和規(guī)范夜市經(jīng)營行為，維護消費者合法權益，促進“夜經(jīng)濟”健康可持續(xù)發(fā)展，守護人間“煙火氣”。

一是靠前服務，夯實規(guī)范經(jīng)營基礎。5月20日、27日分別組織召開了由相關科室和轄區(qū)市場監(jiān)管所、星火夜市負責人參加的夜市民宿、燃氣器具產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管工作會議，結合價格法、食品安全法、計量法等相關法規(guī)政策，強化夜市法律意識與責任意識。省質(zhì)檢院技術專家赴經(jīng)開區(qū)星火夜市開展了現(xiàn)場檢查指導，幫助經(jīng)營主體掌握燃氣安全等關鍵要點與操作規(guī)范。

執(zhí)法人員檢查食品經(jīng)營主體。

二是聚焦投訴，筑牢誠信經(jīng)營防線。針對夜市客流量大、消費需求多樣性等特點，對引發(fā)廣泛關注的熱門投訴案例進行梳理，剖析問題根源，幫助夜市承辦方建立風險防控機制，避免類似問題發(fā)生。要求夜市承辦方落實主體責任，提醒各經(jīng)營主體嚴格遵守價格法律法規(guī)，明碼標價公示食品價格，不得哄抬物價、價外加價或收取未標明費用；嚴禁以次充好、缺斤少兩等欺詐行為。

三是嚴守底線，織密安全監(jiān)管網(wǎng)絡。為進一步規(guī)范夜市經(jīng)營行為和經(jīng)營秩序，聚焦經(jīng)開區(qū)星火夜市，組建檢查整治專班，圍繞食品攤點的經(jīng)營資質(zhì)、從業(yè)人員健康證、索證索票及進銷貨臺賬是否齊全、是否嚴格落實明碼標價制度等情況進行監(jiān)督檢查，對檢查中發(fā)現(xiàn)的問題現(xiàn)場提出整改意見并督促落實，有效清除隱患，嚴守夜市安全底線。