中國食品安全網訊（記者王志輝）為推進制售假劣肉制品問題整治工作深入開展，進一步提升消費者對肉類產品的食品安全認知，增強自我保護能力，近日，泰來縣市場監(jiān)督管理局深入轄區(qū)內商超，組織開展肉類產品食品安全知識宣傳活動。
宣傳過程中，監(jiān)管人員針對消費者普遍關心的“如何挑選肉類”“如何正確購買肉制品” 等問題進行耐心細致的解答，向群眾宣傳假冒偽劣食品、假劣肉制品的危害及識別方法，引導消費者養(yǎng)成查看標簽的習慣。監(jiān)管人員還向商超內的肉類產品銷售從業(yè)人員宣傳食品安全法律法規(guī)，圍繞規(guī)范進貨查驗、依食品特性要求儲存食品以及如何正確標示肉制品信息等內容進行詳細講解。
活動現場 圖片來源：齊齊哈爾市市場監(jiān)管局
本次宣傳活動，提高了消費者辨別假劣肉類產品的能力和水平，使消費者成為食品安全的監(jiān)督者，強化了商超等銷售主體的食品安全主體責任意識，促使其進一步規(guī)范經營行為。下一步，泰來縣市場監(jiān)督管理局將繼續(xù)加大對肉類產品的監(jiān)管力度，結合日常監(jiān)督檢查、專項抽檢、查辦違法案件等工作，嚴厲打擊制售假劣肉類產品的違法行為，切實維護人民群眾 “舌尖上的安全”。
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