中國食品安全網(wǎng)訊（伊春市市場監(jiān)督管理局烏翠分局  楊新剛） 在食品安全日益成為公眾關(guān)注焦點(diǎn)的今天，肉類產(chǎn)品的質(zhì)量安全更是牽動(dòng)著千家萬戶的心。為了切實(shí)保障人民群眾的飲食安全，伊春市市場監(jiān)督管理局烏翠分局聯(lián)合多部門開展了肉類產(chǎn)品違法犯罪專項(xiàng)整治行動(dòng)。

一、迅速行動(dòng)，織密監(jiān)管網(wǎng)絡(luò)。按照《伊春市嚴(yán)厲打擊肉類產(chǎn)品違法犯罪專項(xiàng)整治行動(dòng)實(shí)施方案》的安排部署，伊春市烏翠區(qū)食安辦統(tǒng)籌安排，攜手烏翠市場監(jiān)管分局、區(qū)公安局、區(qū)農(nóng)業(yè)農(nóng)村局等部門，共同編織了一張嚴(yán)密的監(jiān)管網(wǎng)絡(luò)。此次聯(lián)合行動(dòng)，旨在從源頭上遏制肉類產(chǎn)品質(zhì)量安全風(fēng)險(xiǎn)，確保人民群眾“舌尖上的安全”。

聯(lián)合檢查組對農(nóng)貿(mào)市場、肉類零售攤點(diǎn)進(jìn)行檢查 圖片來源：伊春市市場監(jiān)督管理局烏翠分局

二、拉網(wǎng)排查，消除風(fēng)險(xiǎn)隱患。聯(lián)合檢查組深入一線，對農(nóng)貿(mào)市場、大型超市、肉產(chǎn)品攤點(diǎn)及各類肉類產(chǎn)品生產(chǎn)經(jīng)營場所進(jìn)行了地毯式的排查。從豬肉、羊肉、牛肉到肉雞，檢查組不僅關(guān)注了產(chǎn)品的來源、索證索票、進(jìn)貨查驗(yàn)等關(guān)鍵環(huán)節(jié)，還對產(chǎn)品的儲存條件進(jìn)行了嚴(yán)格把關(guān)。嚴(yán)查使用或銷售來源不明、未經(jīng)檢驗(yàn)檢疫、檢驗(yàn)檢疫不合格的畜禽產(chǎn)品的行為。消除了多起潛在的風(fēng)險(xiǎn)隱患，為轄區(qū)食品安全筑起了一道堅(jiān)實(shí)的防線。

三、加大力度，嚴(yán)懲違法行為。此次專項(xiàng)檢查共出動(dòng)執(zhí)法人員13次，檢查農(nóng)貿(mào)市場1戶，大型超市4戶，肉產(chǎn)品生產(chǎn)、零售經(jīng)營單位37戶。針對部分經(jīng)營主體生肉制品未離地?cái)[放、檢驗(yàn)票據(jù)未隨貨同行等問題，現(xiàn)場立行立改，彰顯了執(zhí)法部門對食品安全違法行為的零容忍態(tài)度。

聯(lián)合檢查組對食品生產(chǎn)經(jīng)營單位進(jìn)行檢查 圖片來源：伊春市市場監(jiān)督管理局烏翠分局

四、持續(xù)跟進(jìn)，健全長效機(jī)制。在取得階段性成果的同時(shí)，烏翠區(qū)并未停下腳步，以此次專項(xiàng)整治行動(dòng)為契機(jī)，進(jìn)一步強(qiáng)化食品安全監(jiān)督檢查力度，建立健全肉類產(chǎn)品質(zhì)量安全長效監(jiān)管機(jī)制。通過持續(xù)跟進(jìn)和不斷完善監(jiān)管措施，確保肉類產(chǎn)品市場的規(guī)范有序和人民群眾的飲食安全。