中國(guó)食品安全網(wǎng)訊（記者王志輝）為落實(shí)黑龍江省食品安全領(lǐng)域?qū)ｍ?xiàng)整治要求，3月16日起，哈爾濱市市場(chǎng)監(jiān)管局集中力量對(duì)主城區(qū)早夜市開(kāi)展食品安全專項(xiàng)檢查。此次行動(dòng)覆蓋南崗、道里、道外、香坊、松北、平房六個(gè)主城區(qū)的早夜市食品攤販集中區(qū)域，將群眾投訴舉報(bào)較多的點(diǎn)位作為重點(diǎn)，聚焦生鮮肉及熟肉制品，全面排查經(jīng)營(yíng)環(huán)節(jié)違法違規(guī)行為。

在道里區(qū)康安四道街早市，市市場(chǎng)監(jiān)管局啟動(dòng)假劣肉制品專項(xiàng)整治，重點(diǎn)嚴(yán)查肉源性造假、注水注藥，采購(gòu)銷(xiāo)售來(lái)源不明或檢驗(yàn)檢疫不合格肉類，以及以其他畜禽肉假冒牛羊肉等違法行為。執(zhí)法人員督促商戶嚴(yán)格落實(shí)進(jìn)貨查驗(yàn)和索證索票制度，嚴(yán)防不合格肉制品流入市場(chǎng)。

檢查現(xiàn)場(chǎng)   圖片來(lái)源：哈爾濱市市場(chǎng)監(jiān)管局

檢查中，執(zhí)法人員采取“現(xiàn)場(chǎng)檢查+宣傳引導(dǎo)+你點(diǎn)我檢”模式，將食品安全快檢車(chē)開(kāi)進(jìn)早市，邀請(qǐng)群眾現(xiàn)場(chǎng)“點(diǎn)選”樣品，快速檢測(cè)生鮮肉水分含量并當(dāng)場(chǎng)公示結(jié)果，及時(shí)回應(yīng)群眾對(duì)注水肉的擔(dān)憂。同時(shí)，執(zhí)法人員逐戶核查商戶資質(zhì)、肉類檢疫證明，仔細(xì)查驗(yàn)肉品外觀，嚴(yán)查注水、變質(zhì)、假冒等問(wèn)題，向群眾發(fā)放宣傳資料，普及假劣肉制品辨別方法和食品安全法規(guī)，引導(dǎo)商戶誠(chéng)信經(jīng)營(yíng)、群眾理性維權(quán)。

此次專項(xiàng)整治堅(jiān)持問(wèn)題導(dǎo)向，對(duì)排查出的問(wèn)題建立臺(tái)賬、銷(xiāo)號(hào)整改。對(duì)違法違規(guī)行為從嚴(yán)查處，涉嫌犯罪的移送公安機(jī)關(guān)。針對(duì)低價(jià)熟肉來(lái)源不明、違規(guī)使用非食品級(jí)塑料袋等問(wèn)題，也將依法嚴(yán)查，強(qiáng)化警示震懾。

下一步，哈爾濱市市場(chǎng)監(jiān)管局將持續(xù)鞏固整治成果，常態(tài)化開(kāi)展排查，緊盯假劣肉制品等突出問(wèn)題，把解決群眾“關(guān)鍵小事”落到實(shí)處，全力營(yíng)造安全放心的食品消費(fèi)環(huán)境。