中國(guó)食品安全網(wǎng)訊（趙永恒 記者黃官?lài)?guó)）上海市閔行區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局及浦錦市場(chǎng)監(jiān)督管理所近日聯(lián)合浦錦街道社區(qū)管理辦公室召開(kāi)網(wǎng)絡(luò)餐飲食品安全專(zhuān)項(xiàng)整治暨經(jīng)驗(yàn)交流會(huì)。轄區(qū)外賣(mài)TOP商戶、物業(yè)代表、外賣(mài)小哥集聚一堂，只為辦好一件事：守底線、筑防線，讓百姓吃得放心。

會(huì)議干貨滿滿。傳精神：區(qū)級(jí)整治方案劃重點(diǎn)，投訴舉報(bào)“曬陽(yáng)光”。讀法規(guī)：國(guó)家市場(chǎng)監(jiān)督管理總局令第123號(hào)深度解讀，紅線底線劃清楚。學(xué)標(biāo)桿：餐飲單位“大壺春”、“關(guān)東小磨”現(xiàn)場(chǎng)“傳經(jīng)”，內(nèi)部管理、外賣(mài)標(biāo)準(zhǔn)全分享。聽(tīng)民聲：外賣(mài)小哥倡議“隨手拍、隨手報(bào)”，移動(dòng)探頭上線。

會(huì)議會(huì)場(chǎng)

下階段，將按照三大要求開(kāi)展整治。聚焦頑疾，主動(dòng)排查。立即自查自糾幽靈外賣(mài)和環(huán)境臟亂及資質(zhì)造假。對(duì)標(biāo)新規(guī)，智慧監(jiān)管。6月1日《網(wǎng)絡(luò)餐飲服務(wù)經(jīng)營(yíng)者落實(shí)食品主體責(zé)任監(jiān)督管理規(guī)定》新規(guī)施行在即，建立“日管控、周排查、月調(diào)度”機(jī)制；安裝“互聯(lián)網(wǎng)+明廚亮灶”。嚴(yán)格執(zhí)法，精準(zhǔn)畫(huà)像。監(jiān)管干部提升四種能力：精準(zhǔn)畫(huà)像、非現(xiàn)場(chǎng)監(jiān)管、嚴(yán)懲重處、指導(dǎo)服務(wù)，該查的嚴(yán)查，該幫的幫到位。

互聯(lián)網(wǎng)+明廚亮灶”

現(xiàn)場(chǎng)舉行網(wǎng)約配送員徽章佩戴儀式，一枚徽章，一份責(zé)任?！笆嘲卜夂灐卑l(fā)放到戶，從源頭鎖住外賣(mài)安全。

這場(chǎng)會(huì)議，不是監(jiān)管部門(mén)的“獨(dú)角戲”，是政府監(jiān)管、企業(yè)自律、物業(yè)協(xié)管、社會(huì)監(jiān)督的“大合唱”。