中國食品安全網(wǎng)訊（全國食品安全監(jiān)管信息員 徐勇 史鑒軒）為遏制食品生產(chǎn)超范圍、超限量添加食品添加劑和非法添加問題，四川省眉山市市場監(jiān)管局于近期部署開展為期4個(gè)月的食品添加劑“兩超一非”專項(xiàng)整治行動，督促企業(yè)切實(shí)履行食品安全主體責(zé)任，全力保障人民群眾“舌尖上的安全”。

本次專項(xiàng)整治以復(fù)配食品添加劑生產(chǎn)企業(yè)和2020年以來在監(jiān)督抽檢中出現(xiàn)食品添加劑項(xiàng)目不合格，特別是多次不合格的食品生產(chǎn)企業(yè)為重點(diǎn)對象；以“兩超一非”風(fēng)險(xiǎn)較高的炒貨、白酒、糕點(diǎn)、乳制品、調(diào)味品、方便食品、肉制品、蔬菜制品、食用油等為重點(diǎn)品種開展整治。共分為排查整治階段（2022年8月1日至9月30日）和整改鞏固階段（2022年10月1日至11月15日）兩個(gè)階段實(shí)施。

本次專項(xiàng)整治主要圍繞食品添加劑生產(chǎn)企業(yè)、使用食品添加劑食品生產(chǎn)企業(yè)的六個(gè)方面開展檢查排查。一是檢查企業(yè)是否持續(xù)保持食品生產(chǎn)許可條件；二是檢查復(fù)配食品添加劑配方與許可配方是否一致，食品配方中食品添加劑的使用范圍和使用量是否符合《食品添加劑使用標(biāo)準(zhǔn)》（GB2760-2014）要求；三是檢查進(jìn)購原料是否嚴(yán)格把關(guān)，是否存在使用非食用物質(zhì)用于生產(chǎn)行為；四是檢查生產(chǎn)過程是否嚴(yán)格控制，是否準(zhǔn)確稱量，均勻混合，并真實(shí)記錄；五是檢查標(biāo)簽標(biāo)識是否符合要求，是否準(zhǔn)確標(biāo)示生產(chǎn)企業(yè)相關(guān)信息，配料表是否準(zhǔn)確標(biāo)示使用的食品添加劑，提供給消費(fèi)者直接使用的食品添加劑是否注明“零售”字樣等；六是檢查是否嚴(yán)格執(zhí)行出廠檢驗(yàn)制度，是否落實(shí)產(chǎn)品留樣制度等。

如消費(fèi)者發(fā)現(xiàn)有涉嫌“兩超一非”違法行為，可以向當(dāng)?shù)厥袌霰O(jiān)管部門舉報(bào)或者撥打投訴舉報(bào)電話：12315。