中國食品安全網(wǎng)訊（向思為 記者程伯全）今年以來，若爾蓋縣市場監(jiān)督管理局以深化中小學校園食品安全突出問題整治為重點，扛穩(wěn)市場監(jiān)管職責，堅持問題導向，以解決一批群眾身邊的實際問題為目的，通過做實部門協(xié)作、嚴肅立案查處、督促健全制度機制等有效舉措，打出專項整治“組合拳”，切實保障在校師生飲食安全，以有力監(jiān)管守牢校園食品安全底線。

會議現(xiàn)場 圖片來源：若爾蓋縣市場監(jiān)管局

監(jiān)管跟著問題走，若爾蓋縣市場監(jiān)管局緊盯校園食品安全“易燃點”，一方面通過跟進監(jiān)管、精準監(jiān)管、全程監(jiān)管三種方式，在開展監(jiān)督檢查的同時，靠前服務對申請辦理食品經(jīng)營許可證的學校食堂提供環(huán)境審核、設施配備、制度建立等現(xiàn)場指導服務，確保場所布局合理、流程科學、設施完備。另一方面，該局以《四川省學校食堂食品安全重點風險清單》《四川省學校食堂環(huán)境衛(wèi)生管理指引》《阿壩州學校食堂食品安全管理工作指南》為基礎，指導全縣26所中小學校食堂全面開展自查自糾，梳理易發(fā)多發(fā)問題。自專項行動開展以來，已發(fā)現(xiàn)和指導整改問題近280余個，針對校園復用餐具衛(wèi)生問題立案3起，目前正在辦理中。

 檢查餐飲具 圖片來源：若爾蓋縣市場監(jiān)管局

此外，該局還持續(xù)強化“監(jiān)檢”協(xié)同監(jiān)督機制，邀請縣紀委監(jiān)委、教育局參加中小學校園食品安全突出問題專項整治再排查推進會。專項整治行動開展以來，向全縣中小學校食堂下發(fā)整改意見書40余份，并向紀委移交未履行校園食品安全主體責任線索4條，全面提升了專項整治的質(zhì)效。

為鞏固整治成果，若爾蓋縣食安辦強化標本兼治，以問題為導向，制定《若爾蓋縣食品安全委員會辦公室關于強化學校食品安全管理“四方責任”的指導意見》，印發(fā)《若爾蓋縣學校食堂食品安全管理工作指南》，進一步規(guī)范了學校落實食品安全主體責任等制度，強化了行業(yè)監(jiān)管，堵塞了制度管理漏洞。

據(jù)悉，下一步，若爾蓋縣市場監(jiān)管局將持續(xù)深化鞏固校園食品安全專項整治工作，堅持“當下改”與“長久立”相結合，聚焦壓實各方責任，堅決遏制校園食品安全風險。