中國食品安全網(wǎng)訊（汪涵 記者程伯全）為切實保障群眾“舌尖上的安全”，依法嚴(yán)厲打擊肉類產(chǎn)品違法犯罪行為，樂山市五通橋區(qū)市場監(jiān)管局以行風(fēng)建設(shè)為抓手，集中執(zhí)法力量持續(xù)推進(jìn)肉類產(chǎn)品專項檢查。

肉類產(chǎn)品銷售點位檢查  圖片來源：五通橋區(qū)市場監(jiān)管局

專項檢查圍繞大型商超、食品生產(chǎn)企業(yè)、燒烤店、大排檔等重點場所展開，重點檢查經(jīng)營主體銷售的肉類產(chǎn)品是否具有動物檢疫合格證明、肉品品質(zhì)檢驗合格證明、供貨者資質(zhì)證明，肉類產(chǎn)品是否按規(guī)定儲存，經(jīng)營場所衛(wèi)生是否符合要求，是否存在非法添加、使用其他畜禽產(chǎn)品假冒牛（羊、驢）肉類產(chǎn)品等違法行為。

截至目前，五通橋區(qū)市場監(jiān)管局共出動執(zhí)法人員53人次，檢查經(jīng)營主體95家次，發(fā)現(xiàn)并督促整改索證索票落實不到位等問題8個，移送違法線索8條。組織開展肉制品專項抽檢18批次，其中不合格1批次，已移送公安機(jī)關(guān)調(diào)查處理。

據(jù)悉，下一步，五通橋區(qū)市場監(jiān)管局將持續(xù)嚴(yán)厲打擊肉類產(chǎn)品違法犯罪行為，進(jìn)一步規(guī)范經(jīng)營者生產(chǎn)經(jīng)營行為，保障肉類產(chǎn)品質(zhì)量安全。