中國食品安全網訊（胡玲）為切實規(guī)范轄區(qū)散裝食品經營行為，筑牢食品安全防線，近日，重慶市云陽縣北城市場監(jiān)管所對轄區(qū)內超市、便利店、食雜店等經營主體開展了散裝食品標簽標識專項檢查行動。

本次檢查在精準聚焦散裝食品經營環(huán)節(jié)可能存在的標簽標識不規(guī)范、信息缺失、標注模糊等問題，督促經營者嚴格落實主體責任，營造安全、放心的食品消費環(huán)境。檢查過程中，執(zhí)法人員深入各經營場所的散裝食品銷售區(qū)域，依據(jù)《中華人民共和國食品安全法》、《預包裝食品標簽通則》（GB7718）以及《食品經營過程衛(wèi)生規(guī)范》（GB31621-2014）等相關法律法規(guī)與標準要求進行排查。一是看標識內容完整性。是否在盛放容器、外包裝或顯著位置設置標簽，標明食品的名稱、生產日期或者生產批號、保質期，重點防范“新舊產品混賣”；二是看經營者信息明確性：是否清晰標注生產經營者名稱、地址、聯(lián)系方式等信息，實現(xiàn)食品安全可追溯；三是信息真實性。標注信息是否真實、準確，是否存在篡改生產日期、保質期或夸大、虛假宣傳等違法行為，嚴防食品標識信息安全防線；四是存儲條件合規(guī)性。食品的存儲條件是否符合標簽標示的要求，尤其是對溫度、濕度等有特定要求散裝食品，是否采取特定存貯措施，保障食品在流通和消費環(huán)節(jié)的安全。

此次檢查走訪經營主體32戶，發(fā)現(xiàn)18戶存在的標簽信息不齊全、標注不規(guī)范、更換不及時等問題，執(zhí)法人員現(xiàn)場責令改正通知書8份，要求其限期整改到位，并進行了面對面的指導與宣教，詳細講解了散裝食品標簽標識的規(guī)范要求。

此次專項檢查，不僅有效提升了轄區(qū)散裝食品經營環(huán)節(jié)的規(guī)范化水平，也進一步強化了經營者的法律意識和誠信經營意識。讓消費者在選購散裝食品時能夠獲取準確、清晰的產品標識信息，讓消費者安心。