中國食品安全網(wǎng)訊（張藝玲 記者陳家華）近日，一場別開生面的“餐桌保衛(wèi)戰(zhàn)”在漳州市南靖縣“3·15”國際消費者權益日活動現(xiàn)場上演。由人大代表、政協(xié)委員、消費者、媒體等組成的“社會觀察團”，在南靖縣市場監(jiān)管局“百姓點檢日”主會場，親眼見證、親身參與了食品抽樣的全過程。這正是該局深化“你點我檢惠民生”活動，以透明監(jiān)管回應社會關切，提振消費信心的生動實踐。

本次活動前期，南靖縣市場監(jiān)管局通過線上線下廣泛征集民意，將群眾呼聲最高的食雜店、餐飲單位、網(wǎng)絡訂餐等場所的食品品類，精準鎖定為抽檢目標。在現(xiàn)場，執(zhí)法人員根據(jù)前期收集的“民意菜單”，對生鮮肉、蔬菜、糕點等食品進行專業(yè)取樣、封存。此次“你點我檢”專項抽檢批次，嚴格占當月南靖全縣食品抽檢總批次的10%以上，真正做到了“從群眾中來，到群眾中去”，實現(xiàn)了監(jiān)管靶向性與民意導向性的高度統(tǒng)一。

圖為活動現(xiàn)場    圖片來源：漳州市南靖縣市場監(jiān)管局

與以往“閉門檢測”不同，此次活動將專業(yè)監(jiān)管流程轉化為一堂公開的“透明課”。從抽樣點位選擇、樣品封存編號，到文書規(guī)范填寫，社會觀察團成員全程“零距離”觀摩。現(xiàn)場設立的宣傳咨詢臺同步開展科普答疑，讓食品安全知識“觸手可及”。通過邀請社會各界“第三只眼”深度參與，市場監(jiān)管部門主動將自身工作置于陽光之下，極大地提升了“你點我檢”的公信力，也引導消費者從“旁觀者”轉變?yōu)槭称钒踩鐣仓蔚摹皡⑴c者”和“監(jiān)督者”。

抽檢只是手段，安全才是目的。南靖縣市場監(jiān)管局相關負責人鄭重承諾，對于所有抽檢樣品，將嚴格依法依規(guī)進行檢測，并及時向社會公布結果。一旦發(fā)現(xiàn)不合格食品，將立即啟動下架、召回、查處等風險控制與核查處置程序，形成嚴密的管理閉環(huán)。此次活動是“點檢惠民生，食安促消費”主題的深化，旨在通過增強工作透明度，倒逼食品經(jīng)營者守法誠信經(jīng)營，最終筑牢從田間到餐桌的每一道安全防線，共同營造讓群眾真正放心、安心的食品消費環(huán)境。