中國食品安全網(wǎng)訊（林穎杰 許澤龍 黃潤治 記者 朱定榮）“花7.9元開出原價21元的發(fā)酵乳和飯團，既省錢又環(huán)?！保缃裨谌萁诸^，“惜食盲盒”已成為年輕消費群體追捧的新潮流。然而，這種新興業(yè)態(tài)在發(fā)展中逐漸暴露出諸多亂象。

泉州市政協(xié)委員、福建中禾食品科技有限責任公司董事長詹游霖在今年泉州市兩會上提交提案指出，部分商家利用“盲盒”特性隱瞞食品生產(chǎn)日期、保質(zhì)期等關鍵信息，甚至混搭銷售過期變質(zhì)、高風險易腐食品。此前，有不少媒體報道稱，市面上銷售的盲盒中，存在部分食品未標注生產(chǎn)日期與保質(zhì)期的情況。此外，消費者拆盒后還可能遇到不合口味的產(chǎn)品，反而造成二次浪費。

更值得關注的是，現(xiàn)行監(jiān)管規(guī)范缺乏針對性，對“惜食盲盒”的定義范疇、經(jīng)營標準界定模糊，存在監(jiān)管空白。網(wǎng)絡平臺審核流于形式，小微經(jīng)營者合規(guī)意識薄弱，而消費者遭遇問題食品時，常因“盲盒不退不換”等格式條款陷入維權困境。盡管市場監(jiān)管總局2023年出臺的《盲盒經(jīng)營行為規(guī)范指引（試行）》對食品盲盒作出原則性要求，但缺乏可操作的強制標識細則和售后界定，難以滿足實際監(jiān)管需求。

據(jù)了解，這種將臨期或未售罄食品以低價盲盒形式售賣的業(yè)態(tài)，既幫助商家降低庫存損耗，又契合綠色消費理念，正迎來快速發(fā)展期。中國連鎖經(jīng)營協(xié)會數(shù)據(jù)顯示，2026年國內(nèi)臨期食品市場規(guī)模預計將達471億元，“惜食盲盒”已成為行業(yè)重要增長點。

為推動“惜食盲盒”實現(xiàn)“減少浪費”與“保障安全”的雙贏，詹游霖在提案中呼吁加強監(jiān)管，并從四個方面提出建議。

一是健全專項監(jiān)管體系。建議市場監(jiān)管部門牽頭出臺《食品（含臨期食品）盲盒經(jīng)營監(jiān)管細則》，將其納入食品經(jīng)營許可特定項目管理，要求經(jīng)營者取得專項備案憑證；推行“全要素強制公示”制度，強制標注食品類別、最晚生產(chǎn)日期、過敏原等核心信息，同時劃定生鮮水產(chǎn)品、生食蛋類等高風險食品禁售紅線。

二是壓實多元主體責任。明確網(wǎng)絡平臺需嚴格審核入駐商家資質(zhì)，建立違規(guī)梯度懲戒機制；市場監(jiān)管部門應開展專項治理行動，將經(jīng)營者納入網(wǎng)格化監(jiān)管，增加日常抽查頻次；開通消費糾紛綠色投訴通道，明確商家不得以“盲盒特殊性”為由限制消費者退換貨權利。

三是強化行業(yè)自律，鼓勵相關協(xié)會制定高于法定要求的經(jīng)營標準，建立經(jīng)營者信用評價體系，通過市場選擇實現(xiàn)優(yōu)勝劣汰。

四是加強宣傳教育，向公眾普及臨期食品儲存辨識知識，引導消費者理性消費，營造“減少浪費”與“保障安全”并重的社會氛圍。

“‘惜食盲盒’的品類可以‘盲’，但食品安全的底線絕不能‘盲’?！闭灿瘟匚瘑T表示，希望通過全鏈條監(jiān)管規(guī)范，讓這一新興業(yè)態(tài)既守住食品安全紅線，又充分發(fā)揮減少食品浪費的積極作用，真正實現(xiàn)商家、消費者與社會的多方共贏。