中國食品安全網(wǎng)訊（王波 何山 記者邱水英）隨著春節(jié)臨近，年貨市場購銷兩旺。2月2日，湖北省十堰市市場監(jiān)管局聯(lián)合張灣區(qū)市場監(jiān)管局深入六堰人民廣場大型年貨節(jié)活動現(xiàn)場，開展食品安全專項(xiàng)檢查，為群眾度過安心祥和的新春佳節(jié)保駕護(hù)航。

檢查現(xiàn)場，市場監(jiān)管執(zhí)法人員以肉制品、糧油、糕點(diǎn)、堅(jiān)果炒貨、酒類等節(jié)日熱銷食品為重點(diǎn)，對經(jīng)營主體的證照資質(zhì)、進(jìn)貨查驗(yàn)、索證索票、儲存條件、標(biāo)簽標(biāo)識等環(huán)節(jié)進(jìn)行了細(xì)致核查。督促經(jīng)營者嚴(yán)格落實(shí)食品安全主體責(zé)任，嚴(yán)把進(jìn)貨關(guān)、貯存關(guān)、銷售關(guān)，杜絕來源不明、過期變質(zhì)食品流入市場。

市場監(jiān)管部門還委托專業(yè)檢測機(jī)構(gòu)，對現(xiàn)場銷售的糕點(diǎn)、鹵肉、堅(jiān)果等節(jié)令食品等進(jìn)行了監(jiān)督抽樣。這些樣品將被送往實(shí)驗(yàn)室，依據(jù)國家標(biāo)準(zhǔn)對食品安全指標(biāo)進(jìn)行全面、精準(zhǔn)的檢驗(yàn)。抽檢結(jié)果將依法向社會公布，對檢測不合格的食品，將迅速啟動核查處置程序，依法嚴(yán)查，確保風(fēng)險(xiǎn)可控、隱患消除。

在開展常規(guī)監(jiān)督檢查的同時(shí)，張灣區(qū)市場監(jiān)管局現(xiàn)場設(shè)立的“你點(diǎn)我檢”服務(wù)臺吸引了眾多市民參與。消費(fèi)者將自己購買的臘腸、魚干、黑木耳、餅干、蘋果等食品送至服務(wù)臺，現(xiàn)場提出檢測需求。監(jiān)管人員依據(jù)消費(fèi)者的“點(diǎn)單”，利用便攜式快檢設(shè)備，對蔬菜水果的農(nóng)藥殘留、畜禽肉及水產(chǎn)品的獸藥殘留、干貨制品的二氧化硫等項(xiàng)目進(jìn)行快速篩查，并及時(shí)公示結(jié)果，讓消費(fèi)者“零距離”感知食品安全監(jiān)管過程，買得明白、吃得放心。

十堰市市場監(jiān)管局食品流通科負(fù)責(zé)人表示，此次專項(xiàng)檢查將現(xiàn)場檢查、風(fēng)險(xiǎn)排查、科普宣傳和監(jiān)督抽檢有機(jī)結(jié)合，是全面落實(shí)食品安全“四個最嚴(yán)”要求，前置風(fēng)險(xiǎn)防控關(guān)口的重要舉措。下一步，將持續(xù)加大節(jié)日期間食品安全監(jiān)管力度，強(qiáng)化應(yīng)急值守，暢通投訴舉報(bào)渠道，嚴(yán)厲打擊違法違規(guī)行為，全力筑牢節(jié)日食品安全防線，確保人民群眾“舌尖上的安全”。