中國(guó)食品安全網(wǎng)訊（黎強(qiáng) 龍啟耀 記者胡毅）民以食為天，食以安為先。食品抽檢是守護(hù)群眾飲食安全的“前哨”，而對(duì)不合格食品的核查處置，則是堵住食品安全漏洞、防范風(fēng)險(xiǎn)擴(kuò)散的“關(guān)鍵一招”。為切實(shí)筑牢食品安全防線，守護(hù)全市人民“舌尖上的安全”，老河口市市場(chǎng)監(jiān)督管理局以問(wèn)題為導(dǎo)向、以責(zé)任為擔(dān)當(dāng)，全程抓實(shí)抓細(xì)2025年度食品安全監(jiān)督抽檢不合格食品核查處置工作，用實(shí)際行動(dòng)回應(yīng)群眾期盼。

截至目前，老河口市2025年度食品安全監(jiān)督抽檢中發(fā)現(xiàn)的52批次不合格食品，已全部完成核查處置工作，實(shí)現(xiàn)閉環(huán)管理。所有處置結(jié)果、風(fēng)險(xiǎn)控制情況均已通過(guò)老河口市人民政府網(wǎng)站等官方渠道全面公示，主動(dòng)接受社會(huì)各界監(jiān)督，讓群眾看得明白、吃得放心，切實(shí)保障大家的知情權(quán)與監(jiān)督權(quán)。

為確保核查處置工作快速、精準(zhǔn)、有效，該局建立并嚴(yán)格執(zhí)行“檢管聯(lián)動(dòng)、快速響應(yīng)、控制到位、處置閉環(huán)”工作機(jī)制，聚焦群眾日常消費(fèi)量大、風(fēng)險(xiǎn)隱患較高的食品品種，緊盯農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)、大型商超、餐飲門店等重點(diǎn)消費(fèi)場(chǎng)所，讓監(jiān)督抽檢直擊消費(fèi)痛點(diǎn)、精準(zhǔn)發(fā)力。

嚴(yán)管之下有溫度，處罰與教育并行。在嚴(yán)控風(fēng)險(xiǎn)的基礎(chǔ)上，該局嚴(yán)格依照相關(guān)法律法規(guī)，堅(jiān)持“處罰與教育相結(jié)合”的原則，追究違法主體責(zé)任的同時(shí)，指導(dǎo)涉事單位深入排查問(wèn)題根源，制定整改方案，并通過(guò)跟蹤復(fù)查，確保問(wèn)題整改到位、隱患徹底清除，真正實(shí)現(xiàn)“處置一個(gè)、規(guī)范一家、警示一片”的社會(huì)效果，推動(dòng)食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)單位規(guī)范經(jīng)營(yíng)、誠(chéng)信自律。

食品安全沒(méi)有終點(diǎn)，監(jiān)管守護(hù)永不停歇。下一步，老河口市市場(chǎng)監(jiān)督管理局將持續(xù)強(qiáng)化食品抽檢與核查處置的無(wú)縫銜接，加大食品安全監(jiān)管力度，壓實(shí)食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)單位主體責(zé)任，拓寬社會(huì)共治渠道，凝聚監(jiān)管合力、筑牢食品安全防線，全力守護(hù)全市人民群眾飲食安全。