中國(guó)食品安全網(wǎng)訊（陳玉烊 記者李衛(wèi)東）大連市西崗區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局自3月22日起全面啟動(dòng)肉制品及網(wǎng)絡(luò)餐飲專項(xiàng)整治線下掃街行動(dòng)，前期已通過(guò)線上篩查，完成對(duì)美團(tuán)、淘寶閃購(gòu)等平臺(tái)621家問(wèn)題主體及京東平臺(tái)386家異常主體的數(shù)據(jù)比對(duì)及整合工作，為精準(zhǔn)執(zhí)法奠定基礎(chǔ)。

（會(huì)議現(xiàn)場(chǎng) 圖片來(lái)源：中國(guó)食品安全報(bào)遼寧記者站）

此次專項(xiàng)整治堅(jiān)持高站位部署、高效率調(diào)度、高質(zhì)量推進(jìn)。3月16日，西崗區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局召開(kāi)2026年市場(chǎng)監(jiān)管工作會(huì)議，將292家肉制品生產(chǎn)及流通企業(yè)、863家網(wǎng)絡(luò)餐飲銷售單位、60家學(xué)校及幼兒園、24家養(yǎng)老院等重點(diǎn)對(duì)象逐一細(xì)化監(jiān)管清單、層層壓實(shí)監(jiān)管責(zé)任，區(qū)紀(jì)委第二派駐紀(jì)檢監(jiān)察組全程參與監(jiān)督。

3月21日，西崗區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局召開(kāi)網(wǎng)絡(luò)餐飲排查工作調(diào)度會(huì)議，集思廣益，創(chuàng)新總結(jié)出“兩核查、兩比對(duì)、一確認(rèn)”工作法，即核查營(yíng)業(yè)執(zhí)照、核查食品經(jīng)營(yíng)許可，將問(wèn)題名單與外賣(mài)平臺(tái)、省一體化監(jiān)管平臺(tái)雙重比對(duì)，每個(gè)基層所組建“線上篩查+線下掃街”雙小組，確保排查精準(zhǔn)落地。

（線下檢查現(xiàn)場(chǎng) 圖片來(lái)源：中國(guó)食品安全報(bào)遼寧記者站）

行動(dòng)創(chuàng)新推行“所幫所”交叉互動(dòng)檢查機(jī)制，打破基層所單兵作戰(zhàn)局限，有效盤(pán)活執(zhí)法力量。同時(shí)，統(tǒng)籌機(jī)關(guān)年輕干部完成京東平臺(tái)異常名單比對(duì)，發(fā)動(dòng)下鄉(xiāng)選調(diào)生依托省監(jiān)管平臺(tái)開(kāi)展“網(wǎng)上定位清理掃盲”，形成“線上篩、線下查”同步推進(jìn)的工作格局。

基層所在完成推送任務(wù)基礎(chǔ)上，深挖增量問(wèn)題，主動(dòng)發(fā)現(xiàn)多起“幽靈外賣(mài)”及名單外網(wǎng)絡(luò)餐飲單位，均已聯(lián)合相關(guān)部門(mén)鎖定線索、跟蹤調(diào)查；對(duì)存在食品安全隱患的網(wǎng)絡(luò)餐飲單位，依法責(zé)令整改、予以警告處罰并通知平臺(tái)下架，另有部分社會(huì)餐飲單位被責(zé)令改正并警告。線下掃街中發(fā)現(xiàn)的名單外網(wǎng)絡(luò)餐飲單位，均現(xiàn)場(chǎng)核查糾正。

（線下排查商戶 圖片來(lái)源：中國(guó)食品安全報(bào)遼寧記者站）

3月21日至22日，西崗區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局完成省、市局推送的1054條問(wèn)題線索篩查工作，完成率100%，累計(jì)線上篩查出問(wèn)題食品經(jīng)營(yíng)者215家，立行立改63家，線下排查48家，責(zé)令整改9家，下達(dá)警告處罰4家。

下一步，大連市西崗區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局將繼續(xù)開(kāi)展線下掃街行動(dòng)，重點(diǎn)對(duì)肉制品生產(chǎn)流通環(huán)節(jié)、網(wǎng)絡(luò)餐飲“幽靈外賣(mài)”及衛(wèi)生不達(dá)標(biāo)經(jīng)營(yíng)主體進(jìn)行再排查、再整治，切實(shí)守牢人民群眾“指尖上的安全”。