中國食品安全網(wǎng)訊（劉云龍 記者張陽陽）為貫徹落實自治區(qū)黨委、 政府和市委、市政府以及市局黨組關(guān)于加強元旦、春節(jié)及“兩會”期間品安全監(jiān)管有關(guān)工作部署，結(jié)合全市食品安全風險隱患大排查、大整治專項行動，規(guī)范節(jié)日市場秩序，筑牢市場食品安全防線，確保人民群眾度過一個歡樂、祥和的假期，12月29日，赤峰市市場監(jiān)管局黨組書記姜叢帶領(lǐng)市局相關(guān)科室工作人員，深入赤峰市赤鑫豆制品有限責任公司、赤峰福宴餐飲管理有限公司、眾鑫聯(lián)超市和松山區(qū)粵香食品加工有限公司等食品生產(chǎn)經(jīng)營主體，對節(jié)日期間食品安全管理情況進行了實地調(diào)研、檢查。市局分管領(lǐng)導，紅山區(qū)、松山區(qū)市場監(jiān)管局負責人陪同檢查。

調(diào)研期間，姜叢一行認真查閱了企業(yè)食品質(zhì)量安全管理人員設置、從業(yè)人員培訓、風險管控清單制定及食品安全管理制度建設情況，仔細詢問了企業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營情況和企業(yè)發(fā)展過程中遇到的困難和問題。

姜叢指出，食品生產(chǎn)經(jīng)營者要全面落實食品安全第一責任人的責任，持續(xù)加強從業(yè)人員食品安全知識培訓，嚴格落實各項食品安全管理制度，嚴把食品食材采購、加工經(jīng)營過程控制和產(chǎn)品出廠出售檢驗三個關(guān)口，切實消除食品安全隱患，保障人民群眾身體健康和生命安全。

姜叢強調(diào)，假期期間人員流動大、聚集性活動多、市場購銷量旺，加強食品安全檢查治理，保障食品安全，維護社會穩(wěn)定、助力經(jīng)濟發(fā)展是市場監(jiān)管部門的首要任務。各級市場監(jiān)管部門一是務必要落實好屬地監(jiān)管責任，統(tǒng)籌推進“雙節(jié)”“兩會”期間食品安全風險隱患大排查、大整治行動，聚焦重點領(lǐng)域、重點環(huán)節(jié)和重點品種，精準打擊違法違規(guī)行為，堅守食品安全底線。二是要加大節(jié)日期間食品安全管理和風險防范指導服務工作力度，嚴防發(fā)生食品安全群體事件。三是要密切關(guān)注食品安全方面的輿情，及時發(fā)現(xiàn)并妥善處置苗頭性問題，并確保發(fā)生保突發(fā)事件能夠迅速反應、按時報告、積極應對、妥善處置。四是要嚴格落實值班值守工作制度，暢通投訴舉報熱線，及時處理群眾投訴舉報線索，回應社會關(guān)注，全力營造平穩(wěn)有序的市場秩序和安全放心的消費環(huán)境，筑牢“雙節(jié)”“兩會”期間食品安全防線，營造喜慶、祥和、穩(wěn)定、有序的社會氛圍。（赤峰市市場監(jiān)管局）