中國食品安全網(wǎng)訊（惠凱欣）為規(guī)范網(wǎng)絡(luò)餐飲經(jīng)營秩序，嚴守食品安全底線，落實最新網(wǎng)絡(luò)餐飲監(jiān)管新規(guī)，3月25日，滿洲里市市場監(jiān)督管理局組織召開網(wǎng)絡(luò)餐飲食品安全行政指導(dǎo)會。淘寶閃購、美團平臺相關(guān)負責人現(xiàn)場參會，京東平臺負責人以線上視頻形式參會，局黨組書記、局長湯天彪，副局長宋海濤及各相關(guān)科室、科所負責人參加會議。

會議緊扣最新網(wǎng)絡(luò)餐飲食品安全監(jiān)管規(guī)定，對各網(wǎng)絡(luò)餐飲平臺整改規(guī)范工作作出全面部署，明確核心工作要求：一是嚴格落實數(shù)據(jù)動態(tài)更新機制，各平臺需按月更新入網(wǎng)餐飲商家上線、下線數(shù)據(jù)，確保數(shù)據(jù)真實準確、臺賬清晰可查，全程留痕備查；二是規(guī)范經(jīng)營信息標注，全面落實無堂食外賣專屬標識標注要求，確保消費者清晰辨識；三是全面推進明廚亮灶公示工作，督促入網(wǎng)餐飲商家完成明廚亮灶設(shè)備安裝、視頻接入及線上公示，實現(xiàn)外賣餐飲加工過程全程透明。會議明確要求，上述各項整改工作務(wù)必于4月10日前全面完成，確保按時達標、不留死角。

會上，湯天彪局長結(jié)合網(wǎng)絡(luò)餐飲食品安全典型案例開展警示教育，深刻剖析違規(guī)經(jīng)營的危害及法律后果，警示各平臺切實履行食品安全主體責任，堅決杜絕僥幸心理。會議強調(diào)，各網(wǎng)絡(luò)餐飲平臺要深刻認識網(wǎng)絡(luò)餐飲食品安全工作的重要性，嚴格對照新規(guī)要求，全面開展自查自糾，加快推進整改落實；各科所要強化日常監(jiān)管與執(zhí)法檢查，緊盯整改時限，加大督導(dǎo)力度，對整改不到位、拒不整改的平臺及入網(wǎng)商家依法從嚴查處，全力守護群眾“舌尖上的安全”。（滿洲里市市場監(jiān)督管理局）