中國食品安全網(wǎng)訊 （記者 張陽陽 ）為深入貫徹黨中央關于在全黨開展樹立和踐行正確政績觀學習教育的決策部署，切實落實內(nèi)蒙古自治區(qū)相關工作要求，近日，內(nèi)蒙古烹飪餐飲飯店行業(yè)協(xié)會組織各會員單位代表開展“樹立和踐行正確政績觀”集中學習教育活動，以思想引領凝聚行業(yè)共識，以實干擔當守護食品安全，推動內(nèi)蒙古餐飲行業(yè)高質(zhì)量發(fā)展、規(guī)范化前行。來自鄂爾多斯市、錫林郭勒盟、包頭市、烏蘭察布市、阿拉善盟、呼和浩特市的部分餐飲企業(yè)負責人、行業(yè)骨干及協(xié)會黨員職工代表齊聚一堂，共同參與學習、交流感悟、共話發(fā)展。

作為連接民生福祉與產(chǎn)業(yè)發(fā)展的重要紐帶，餐飲行業(yè)的健康發(fā)展直接關系到群眾“舌尖上的安全”，更是踐行以人民為中心發(fā)展思想的生動體現(xiàn)。本次學習教育緊扣餐飲行業(yè)特點與協(xié)會工作實際，以“學思想、強黨性、重實踐、建新功”為總要求，聚焦“為民造福、科學決策、真抓實干”核心主題，精準錨定行業(yè)發(fā)展痛點與關鍵環(huán)節(jié)，推動正確政績觀在餐飲行業(yè)落地生根、見行見效。

活動現(xiàn)場，協(xié)會副會長、黨支部書記朱增輝帶領全體參訓人員深入學習習近平總書記關于樹立和踐行正確政績觀的重要論述，系統(tǒng)研讀《中共中央關于制定國民經(jīng)濟和社會發(fā)展第十五個五年規(guī)劃綱要》，結合餐飲行業(yè)發(fā)展實際開展專題輔導，深刻解讀正確政績觀與餐飲企業(yè)經(jīng)營、行業(yè)高質(zhì)量發(fā)展的內(nèi)在聯(lián)系。輔導過程中明確強調(diào)，餐飲行業(yè)的“政績”，而是守住食品安全底線的責任擔當，是服務民生、保障消費的初心使命，要堅決摒棄“重規(guī)模輕品質(zhì)、重效益輕民生”的短視思維，始終堅守“食品安全是底線、服務民生是根本”的發(fā)展理念，把為民造福作為行業(yè)發(fā)展的出發(fā)點和落腳點。

學習間隙，參訓代表圍繞“如何以正確政績觀引領企業(yè)經(jīng)營”“怎樣在服務會員、促進行業(yè)發(fā)展中踐行實干擔當”等核心議題，結合自身企業(yè)經(jīng)營實際交流學習心得、分享實踐經(jīng)驗。大家紛紛表示，將以此次學習為契機，把正確政績觀融入企業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營全過程，嚴格落實食品安全主體責任，從食材采購、儲存、加工到服務全過程嚴把質(zhì)量關，守護好群眾“舌尖上的安全”。同時，積極發(fā)揮企業(yè)帶動作用，在保障食材安全、吸納就業(yè)增收、傳承內(nèi)蒙古特色餐飲文化等方面主動作為，推動蒙餐品牌規(guī)范化、品質(zhì)化發(fā)展，讓綠色、健康、正宗的蒙餐走進更多消費者心中，助力內(nèi)蒙古餐飲產(chǎn)業(yè)提質(zhì)增效。

據(jù)了解，內(nèi)蒙古餐飲行業(yè)依托得天獨厚的農(nóng)牧業(yè)資源，已成為展示北疆文化、帶動民生就業(yè)的重要載體，2024年內(nèi)蒙古餐飲收入達708.1億元，同比增長6.3%，高于全國平均增速1個百分點，從業(yè)人員超80萬人，在提振消費、促進就業(yè)等方面發(fā)揮著重要作用。此次集中學習教育活動，既是內(nèi)蒙古烹飪餐飲飯店行業(yè)協(xié)會落實上級決策部署的具體行動，也是引領行業(yè)堅守初心、踐行使命的重要舉措，有效凝聚了行業(yè)發(fā)展共識，明確了發(fā)展方向。

下一步，內(nèi)蒙古烹飪餐飲飯店行業(yè)協(xié)會將持續(xù)深化學習教育成果，把正確政績觀貫穿協(xié)會工作全過程，進一步強化行業(yè)引導，搭建交流平臺，推動會員單位將學習成果轉(zhuǎn)化為守護食品安全、服務民生發(fā)展的實際行動，摒棄短視經(jīng)營行為，深耕品質(zhì)提升與品牌建設，傳承弘揚內(nèi)蒙古特色餐飲文化，推動全區(qū)餐飲行業(yè)向規(guī)范化、品牌化、高質(zhì)量方向發(fā)展，以實干實績踐行初心使命，為保障群眾飲食安全、促進地方經(jīng)濟發(fā)展貢獻餐飲力量。