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沙生好物 本源臻熙 圣牧草業(yè)“源漠優(yōu)品”從沙海田間到餐桌的沙漠有機(jī)健康紀(jì)實(shí)

2026-03-30 12:03來源:中國食品安全網(wǎng) 編輯:王中山

中國食品安全網(wǎng)訊(龐驍彪)在廣袤北疆的烏蘭布和沙漠腹地,風(fēng)沙與暖陽交織,戈壁與綠洲共生。這里曾是荒漠連綿的不毛之地,卻因一份對生態(tài)的堅(jiān)守、對科技的求索,孕育出超越想象的綠色奇跡。巴彥淖爾市圣牧高科生態(tài)草業(yè)有限公司(以下簡稱“圣牧草業(yè)”)深耕烏蘭布和沙漠十五載,秉承“生態(tài)優(yōu)先、科技賦能、綠色發(fā)展”的理念,以“讓生命更有機(jī)、讓沙漠更綠色、讓生態(tài)更和諧”為使命,以“誠實(shí)守信、開拓創(chuàng)新、求真務(wù)實(shí)、責(zé)任擔(dān)當(dāng)”為核心價(jià)值觀,治沙興農(nóng),有機(jī)惠民,孕育出有機(jī)玉米、有機(jī)貝貝南瓜等兼具營養(yǎng)價(jià)值與生態(tài)意義的有機(jī)農(nóng)產(chǎn)品。

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我們希望通過這份紀(jì)實(shí),展現(xiàn)圣牧草業(yè)從“沙漠有機(jī)先行者”向“全球有機(jī)農(nóng)業(yè)標(biāo)桿”邁進(jìn)的堅(jiān)定步伐,為我國北方沙區(qū)生態(tài)治理與高質(zhì)量農(nóng)業(yè)發(fā)展提供可借鑒的“圣牧草業(yè)方案”,更向世界傳遞北疆大地“綠進(jìn)沙退、產(chǎn)業(yè)興疆”的強(qiáng)勁聲音。

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一、生態(tài)根基:沙漠孕育有機(jī)好農(nóng)品

在內(nèi)蒙古自治區(qū)巴彥淖爾市烏蘭布和沙漠腹地,長風(fēng)漫過無垠戈壁與連綿沙丘,攜沙粒清冽、沐日光溫?zé)?,滋養(yǎng)出蘊(yùn)藏大地精華的珍饈——圣牧草業(yè)“源漠優(yōu)品”有機(jī)農(nóng)產(chǎn)品。它不僅是舌尖的自然饋贈,更是圣牧草業(yè)生態(tài)治理、科技創(chuàng)新與產(chǎn)業(yè)惠農(nóng)的多重價(jià)值,繪就北疆沙區(qū)高質(zhì)量發(fā)展的嶄新圖景。

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圣牧草業(yè)“源漠優(yōu)品”有機(jī)農(nóng)產(chǎn)品的誕生,源于對“生態(tài)優(yōu)先、綠色發(fā)展”理念的極致堅(jiān)守。圣牧草業(yè)烏蘭布和沙漠有機(jī)產(chǎn)業(yè)示范園遠(yuǎn)離工業(yè)污染,天然形成生態(tài)屏障;獨(dú)特的沙壤土透氣透水,為有機(jī)農(nóng)產(chǎn)品深根生長提供了優(yōu)越條件;充沛的日照與顯著的晝夜溫差,則促使有機(jī)農(nóng)作物在生長中積淀充足干物質(zhì),造就其獨(dú)特口感;嚴(yán)苛的沙漠環(huán)境,成為有機(jī)農(nóng)作物的“天然保護(hù)傘”,有效規(guī)避了病蟲害侵?jǐn)_,為“零化肥、零農(nóng)藥、零污染、非轉(zhuǎn)基因”的純凈有機(jī)生產(chǎn),奠定了堅(jiān)實(shí)的自然根基。

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二、匠心筑鏈:龍頭引行,全鏈布局

圣牧草業(yè)成立于2010年,注冊資金2.73億元,是一家集有機(jī)飼草、有機(jī)中藥材、有機(jī)農(nóng)產(chǎn)品種植、加工、流通、銷售于一體的大型綜合性國家農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化重點(diǎn)龍頭企業(yè)。秉承“讓生命更有機(jī)、讓沙漠更綠色、讓生態(tài)更和諧”的使命,圣牧草業(yè)構(gòu)建了覆蓋有機(jī)環(huán)境、有機(jī)種植、有機(jī)飼草、有機(jī)中藥材及有機(jī)農(nóng)產(chǎn)品的沙漠有機(jī)全產(chǎn)業(yè)鏈,已成為國內(nèi)規(guī)模最大、示范效應(yīng)最強(qiáng)的有機(jī)沙草產(chǎn)業(yè)龍頭企業(yè),也是全國首個(gè)同時(shí)獲得中國與歐盟有機(jī)雙認(rèn)證的飼草企業(yè)。

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2023年,圣牧草業(yè)被內(nèi)蒙古自治區(qū)農(nóng)牧廳授予自治區(qū)級“農(nóng)牧業(yè)產(chǎn)業(yè)化重點(diǎn)龍頭企業(yè)”稱號。2025年,圣牧草業(yè)被內(nèi)蒙古自治區(qū)林草局授予自治區(qū)級“林草產(chǎn)業(yè)化重點(diǎn)龍頭企業(yè)”稱號。同期,圣牧草業(yè)被農(nóng)業(yè)農(nóng)村部評定為國家級“農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化國家重點(diǎn)龍頭企業(yè)”—這是中國農(nóng)業(yè)領(lǐng)域含金量最高的綜合性榮譽(yù)之一。

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截至2025年底,圣牧草業(yè)已在烏蘭布和沙漠累計(jì)投資13億元,成功將22萬畝荒漠改造為水、電、路、林、田、通信配套完善的有機(jī)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)示范園。這片沃土不僅為巴彥淖爾市磴口縣打造全國最大有機(jī)奶產(chǎn)業(yè)示范縣奠定了堅(jiān)實(shí)基礎(chǔ),更為當(dāng)?shù)剜l(xiāng)村振興與農(nóng)牧民增收注入了強(qiáng)勁動能。除核心有機(jī)示范園區(qū)外,圣牧草業(yè)通過規(guī)范流轉(zhuǎn)周邊土地,構(gòu)建多元化有機(jī)種植體系,形成“糧經(jīng)飼統(tǒng)籌、種養(yǎng)加結(jié)合”的高效產(chǎn)業(yè)布局,全部通過中國與歐盟有機(jī)雙認(rèn)證,推動有機(jī)農(nóng)產(chǎn)品品質(zhì)再攀高峰。

三、循環(huán)賦能:科技智造,生態(tài)良田

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圣牧草業(yè)堅(jiān)持智能化、綠色化、融合化方向,創(chuàng)新運(yùn)用“草→畜→肥→田→草”的有機(jī)循環(huán)模式,打造了全球首個(gè)以“種、養(yǎng)、加”一體化現(xiàn)代沙漠有機(jī)循環(huán)產(chǎn)業(yè)鏈,圣牧草業(yè)按照“3畝地養(yǎng)一頭牛,一頭牛糞肥還施于3畝地”的有機(jī)循環(huán)理念,以沙漠有機(jī)循環(huán)農(nóng)業(yè)為內(nèi)核,構(gòu)建了可持續(xù)有機(jī)種植的生態(tài)體系。依托全產(chǎn)業(yè)鏈布局,牧場牛糞經(jīng)無害化處理轉(zhuǎn)化為腐熟有機(jī)肥還田,持續(xù)提升土壤有機(jī)質(zhì),讓有機(jī)農(nóng)作物深根汲取天然養(yǎng)分。

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圣牧草業(yè)將環(huán)境保護(hù)與智數(shù)化農(nóng)業(yè)相結(jié)合,投資1800萬元建成8套覆蓋16000畝數(shù)智化高效節(jié)水灌溉系統(tǒng),采用膜下滴灌+水肥一體化技術(shù),精準(zhǔn)調(diào)控水肥供給,節(jié)水高效且營養(yǎng)均衡;有機(jī)農(nóng)產(chǎn)品種植配備了先進(jìn)的數(shù)字信息采集設(shè)備,實(shí)時(shí)收集田間的光照強(qiáng)度、土壤濕度及病蟲害數(shù)據(jù)等;圣牧草業(yè)引進(jìn)了智能除草機(jī)器人除草,全程采用物理誘殺、生物防治等綠色防控手段,完全實(shí)現(xiàn)了0農(nóng)藥、0化肥、0殺蟲劑的天然健康保障。

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四、品質(zhì)基石:雙標(biāo)認(rèn)證,全程溯源

品質(zhì)是品牌的生命線,標(biāo)準(zhǔn)是有機(jī)的硬保障。圣牧草業(yè)始終以中國和歐盟有機(jī)雙認(rèn)證為最高生產(chǎn)準(zhǔn)則,將嚴(yán)苛標(biāo)準(zhǔn)貫穿于有機(jī)農(nóng)產(chǎn)品的培育、生長、采收、加工的每一個(gè)環(huán)節(jié),以國際頂尖要求定義沙漠有機(jī)農(nóng)產(chǎn)品的品質(zhì)新高度,為消費(fèi)者奉上安全、純凈、營養(yǎng)的舌尖臻品。

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在認(rèn)證體系上,圣牧草業(yè)嚴(yán)格執(zhí)行中國有機(jī)產(chǎn)品國家標(biāo)準(zhǔn)與歐盟有機(jī)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)規(guī)范,兩大權(quán)威認(rèn)證體系雙向加持,從產(chǎn)地環(huán)境、土壤質(zhì)量、水源標(biāo)準(zhǔn)到投入品管控,均執(zhí)行遠(yuǎn)超普通農(nóng)產(chǎn)品的準(zhǔn)入門檻,真正實(shí)現(xiàn)零化肥、零農(nóng)藥、零污染、非轉(zhuǎn)基因的核心有機(jī)要求,從制度層面筑牢品質(zhì)防線。

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在全流程管控上,圣牧草業(yè)構(gòu)建從田間到餐桌的全鏈條可視化溯源體系,覆蓋土壤改良、優(yōu)質(zhì)種苗選育、標(biāo)準(zhǔn)化田間管理、智能水肥管控、綠色防控作業(yè)、機(jī)械化采收、冷鏈儲運(yùn)等全維度環(huán)節(jié)。每一株有機(jī)農(nóng)作物都擁有專屬“身份檔案”,生長數(shù)據(jù)、農(nóng)事記錄、檢測報(bào)告全程可查,每一批次產(chǎn)品均經(jīng)由權(quán)威機(jī)構(gòu)專業(yè)檢測,確保品質(zhì)達(dá)標(biāo)、安全可溯、認(rèn)證可查,讓消費(fèi)者買得放心、吃得安心。

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在種植與品控層面,企業(yè)精選適配沙漠氣候的耐寒、抗病、高產(chǎn)型優(yōu)質(zhì)有機(jī)農(nóng)產(chǎn)品品種,采用標(biāo)準(zhǔn)化定植、機(jī)械化耕作、精細(xì)化管理模式。憑借頂尖的有機(jī)品質(zhì)、穩(wěn)定的供貨能力與高端的產(chǎn)品形象,圣牧草業(yè)“源漠優(yōu)品”有機(jī)農(nóng)產(chǎn)品成功躋身高端食材序列,成為全國高端商超、星級精品餐飲、高端禮贈市場的首選有機(jī)食材,以硬核品質(zhì)樹立沙漠有機(jī)農(nóng)業(yè)的品質(zhì)標(biāo)桿。

五、生態(tài)衛(wèi)士:固沙護(hù)土,綠進(jìn)沙退

圣牧草業(yè)“源漠優(yōu)品”有機(jī)農(nóng)產(chǎn)品的核心價(jià)值,早已超越優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品本身,成為烏蘭布和沙漠生態(tài)治理進(jìn)程中兼具生態(tài)效益與產(chǎn)業(yè)價(jià)值的關(guān)鍵載體,肩負(fù)著防沙治沙、修復(fù)生態(tài)、產(chǎn)業(yè)興漠的時(shí)代使命。有機(jī)農(nóng)作物作為典型的深根系植物,根系發(fā)達(dá)且可深入地下數(shù)米,扎根密、延展廣、生命力頑強(qiáng),在沙漠規(guī)?;N植后,如同為裸露沙丘披上一層堅(jiān)韌的“地下防護(hù)網(wǎng)”,能夠強(qiáng)效固定流沙、阻擋沙丘移動,從根源上抑制風(fēng)沙肆虐,為沙漠生態(tài)筑起一道堅(jiān)實(shí)且可持續(xù)的綠色生態(tài)屏障。

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與此同時(shí),有機(jī)農(nóng)作物在生長過程中持續(xù)改良沙化土壤結(jié)構(gòu),通過根系分泌物與殘?bào)w腐解,不斷提升土壤有機(jī)質(zhì)含量,逐步改善沙土地貧瘠、透氣過盛、保水保肥能力差的先天短板,讓荒漠沙地一步步向肥沃良田轉(zhuǎn)化,真正實(shí)現(xiàn)“綠進(jìn)沙退、沙變沃土”的生態(tài)蝶變。有機(jī)農(nóng)作物還能有效減少地表水分蒸發(fā),緩解沙漠干旱侵蝕,保護(hù)土壤表層不被風(fēng)蝕,推動沙漠生態(tài)系統(tǒng)逐步走向穩(wěn)定與良性循環(huán)。

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圣牧草業(yè)創(chuàng)新打造的“生態(tài)治理+農(nóng)業(yè)生產(chǎn)”融合發(fā)展模式,打破了治沙與生產(chǎn)相互割裂的傳統(tǒng)困境,將生態(tài)修復(fù)與有機(jī)農(nóng)業(yè)種植深度綁定,讓有機(jī)種植不再是單一的農(nóng)業(yè)經(jīng)營行為,而是轉(zhuǎn)化為可復(fù)制、可推廣、可持續(xù)的沙漠生態(tài)修復(fù)創(chuàng)新路徑。這種模式以產(chǎn)業(yè)養(yǎng)生態(tài)、以生態(tài)促產(chǎn)業(yè),既實(shí)現(xiàn)了沙漠環(huán)境的有效改善,又催生了高品質(zhì)有機(jī)農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)出,讓生態(tài)保護(hù)與產(chǎn)業(yè)發(fā)展同向發(fā)力、協(xié)同并進(jìn),真正達(dá)成生態(tài)效益與經(jīng)濟(jì)效益共生共榮、長期共贏的良性發(fā)展格局,為我國北方沙區(qū)生態(tài)治理與綠色產(chǎn)業(yè)發(fā)展提供了寶貴的圣牧實(shí)踐。

六、惠農(nóng)富農(nóng):產(chǎn)業(yè)賦能、惠農(nóng)增收

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在產(chǎn)業(yè)賦能、惠農(nóng)增收方面,圣牧草業(yè)有機(jī)種植發(fā)揮著核心引擎作用。圣牧草業(yè)深度融入鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略,創(chuàng)新打造“企業(yè)+基地+農(nóng)戶”多方共贏模式,有效破解農(nóng)牧民傳統(tǒng)種植局限。通過引導(dǎo)農(nóng)戶承包基地土地,實(shí)現(xiàn)規(guī)?;?、機(jī)械化、數(shù)智化、標(biāo)準(zhǔn)化種植,加速了先進(jìn)農(nóng)業(yè)技術(shù)的落地應(yīng)用,為“誰來種地、怎么種好地”的行業(yè)難題提供了圣牧草業(yè)方案。農(nóng)戶不僅可獲得穩(wěn)定的土地流轉(zhuǎn)租金,更能在家門口參與基地管理、采收、分揀等工作,實(shí)現(xiàn)就地就業(yè)增收;圣牧草業(yè)同步輸出有機(jī)種植技術(shù)與管理經(jīng)驗(yàn),培育懂技術(shù)、善經(jīng)營的新型職業(yè)農(nóng)民,有力推動當(dāng)?shù)剞r(nóng)業(yè)轉(zhuǎn)型升級。

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同時(shí),圣牧草業(yè)同步構(gòu)建了“種植—存儲—分選—運(yùn)輸—銷售—品牌”一體化運(yùn)營體系,不斷豐富有機(jī)產(chǎn)業(yè)矩陣,帶動區(qū)域特色農(nóng)產(chǎn)品流通,為內(nèi)蒙古特色產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展注入新活力。實(shí)踐證明,企業(yè)通過土地流轉(zhuǎn)、技術(shù)賦能、就業(yè)吸納、訂單合作等多元路徑,不僅能直接解決農(nóng)牧民就業(yè),還能帶動農(nóng)牧民增收致富。圣牧草業(yè)依托農(nóng)戶力量擴(kuò)大生態(tài)治理規(guī)模,形成了“生態(tài)修復(fù)—產(chǎn)業(yè)發(fā)展—農(nóng)民致富”的良性循環(huán),實(shí)現(xiàn)了生態(tài)、經(jīng)濟(jì)、社會效益的三重豐收,為鄉(xiāng)村振興注入了強(qiáng)勁的綠色動能。

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如今,圣牧草業(yè)“源漠優(yōu)品”品牌已走出沙漠、走向全國,成為北疆有機(jī)農(nóng)業(yè)的亮麗名片。面向未來,圣牧草業(yè)將以烏蘭布和沙漠有機(jī)生態(tài)鏈為核心,堅(jiān)持生態(tài)治理與產(chǎn)業(yè)協(xié)同,持續(xù)深化“治沙+產(chǎn)業(yè)”模式,擴(kuò)大生態(tài)效益與經(jīng)濟(jì)效益的疊加效應(yīng);堅(jiān)持科技創(chuàng)新與數(shù)智賦能,加大研發(fā)投入,提升智慧農(nóng)業(yè)水平,驅(qū)動全產(chǎn)業(yè)鏈效率與品質(zhì)升級;堅(jiān)持品牌升級與市場拓展,強(qiáng)化“源漠優(yōu)品”品牌影響力,開拓更廣闊的高端市場。未來三年,圣牧草業(yè)將依托“源漠優(yōu)品”的品牌優(yōu)勢與有機(jī)全產(chǎn)業(yè)鏈基礎(chǔ),聚焦蘆筍、山藥、貝貝南瓜、甜糯玉米、小西紅柿等特色有機(jī)農(nóng)產(chǎn)品,緊緊圍繞“種得好、產(chǎn)得好、銷得好”的核心目標(biāo),結(jié)合品牌賦能、渠道拓寬、冷鏈物流建設(shè)等協(xié)同發(fā)力,加速推動圣牧草業(yè)有機(jī)農(nóng)產(chǎn)品由“原字號”向“精字號”深度轉(zhuǎn)型,全面實(shí)現(xiàn)產(chǎn)業(yè)鏈延伸、價(jià)值鏈提升、效益鏈增值,助力圣牧草業(yè)從“沙漠有機(jī)先行者”邁向“全球有機(jī)農(nóng)業(yè)標(biāo)桿”的宏偉愿景。