中國食品安全網(wǎng)訊（王鑫悅 記者張陽陽）為切實筑牢校園食品安全防線，守護(hù)廣大師生“舌尖上的安全”，2月28日至3月10日，和林格爾縣市場監(jiān)督管理局城關(guān)市監(jiān)所聯(lián)合縣公安局、教育局、衛(wèi)健委對轄區(qū)內(nèi)中小學(xué)、幼兒園開展了食品安全專項檢查行動，以部門聯(lián)動、協(xié)同發(fā)力，全面排查風(fēng)險、壓實主體責(zé)任。

檢查組深入學(xué)校食堂，對食材庫房、操作間、備餐間、消毒間等重點區(qū)域，圍繞食品經(jīng)營資質(zhì)、食材采購驗收、索證索票、進(jìn)貨臺賬、溯源管理、食品貯存、生熟分開、加工操作、餐飲具清洗消毒、從業(yè)人員健康管理、食品留樣等重點環(huán)節(jié)開展全面排查。檢查堅持現(xiàn)場指導(dǎo)即查即改，督促學(xué)校舉一反三，全面提升食品安全管理水平。

此次聯(lián)合檢查，共檢查轄區(qū)學(xué)校食堂9家，幼兒園食堂8家，出動執(zhí)法人員153人次，發(fā)現(xiàn)問題已現(xiàn)場整改。通過本次聯(lián)合檢查，有效壓實了校園食品安全主體責(zé)任，強(qiáng)化了多部門協(xié)同監(jiān)管合力，進(jìn)一步織密了校園食品安全防護(hù)網(wǎng)。

下一步，和林格爾縣市場監(jiān)督管理局將持續(xù)加強(qiáng)校園食品安全監(jiān)督檢查，強(qiáng)化部門協(xié)同，開展“回頭看”，嚴(yán)防食品安全事故發(fā)生，全力為師生食品安全保駕護(hù)航。（和林格爾縣市場監(jiān)督管理局）