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建甌全鏈守護群眾“肉案子”安全

2026-03-17 17:25來源:中國食品安全報 編輯:采編中心

中國食品安全報訊(陳麗萍 記者朱定榮)為進一步鞏固制售假劣肉制品專項整治成效,建甌市市場監(jiān)管局圍繞“執(zhí)法力量重組、跨部門協(xié)同、懲罰性賠償金運用”三大舉措持續(xù)開展肉制品安全專項執(zhí)法行動,以更嚴要求、更實舉措筑牢肉制品安全防線。

在執(zhí)法力量重組方面,建甌市市場監(jiān)管局對原有執(zhí)法力量進行優(yōu)化整合,重新組建6支專項執(zhí)法小分隊。其中,畜禽市場安全小分隊、食品流通安全小分隊、餐飲安全小分隊直接承擔肉制品重點領域巡查任務。各小分隊由分管領導帶隊,采取“一周雙巡查”與錯時檢查相結合方式,對農(nóng)貿(mào)市場、超市、冷庫、餐飲單位等開展拉網(wǎng)式排查。今年以來,已檢查肉制品經(jīng)營主體43家次,快檢65批次,立案查處違法案件4起。

在跨部門協(xié)同方面,依托建甌市食安委統(tǒng)籌協(xié)調(diào)機制,市場監(jiān)管、公安、檢察、法院等部門實行線索通報、案件移送、信息共享“綠色通道”。針對制售假劣肉制品違法犯罪行為,在依法予以刑事打擊、行政處罰的同時,充分發(fā)揮民事公益訴訟追責功能。市檢察院對符合條件案件提起刑事附帶民事公益訴訟,法院判決侵權人支付懲罰性賠償金,有力震懾違法分子。截至目前,已開展聯(lián)合執(zhí)法6次,移送公安部門案件線索2件,侵權人支付懲罰性賠償金6.1萬元。

在懲罰性賠償金運用方面,依據(jù)《建甌市關于辦理食品案件實施懲罰性賠償金機制會議紀要》精神,判決執(zhí)行的懲罰性賠償金統(tǒng)一繳入市食安辦“食品安全公益基金”專戶,實行專款專用。目前,6.1萬元賠償金已劃撥用于肉制品專項監(jiān)督抽檢、“你送我檢迎新春便民服務”。懲罰性賠償金不僅加大違法成本,更轉(zhuǎn)化為監(jiān)管資源,形成“監(jiān)管—處罰—賠償”良性循環(huán)。

下一步,建甌市市場監(jiān)管局將持續(xù)推動執(zhí)法小分隊常態(tài)化運行,完善懲罰性賠償金管理使用制度,保持高壓態(tài)勢,對假劣肉制品“零容忍”,以更嚴監(jiān)管、更實創(chuàng)新守護群眾“肉案子”安全,確保全市人民吃上“放心肉”。