中國食品安全網(wǎng)訊（劉闖 記者紀紅霞）9月18日上午，河北省滄州市肅寧縣市場監(jiān)督管理局組織召開了食品生產(chǎn)企業(yè)食品標簽培訓(xùn)會，全縣40余家生產(chǎn)企業(yè)參加培訓(xùn)。

食品生產(chǎn)企業(yè)食品標簽培訓(xùn)會現(xiàn)場 圖片來源：肅寧縣市場監(jiān)督管理局

肅寧縣市場監(jiān)管局黨組成員、二級主任科員楊立勛結(jié)合肅寧縣食品標簽常見的問題，與生產(chǎn)企業(yè)進行了分析和交流，特邀天津市食品與工業(yè)產(chǎn)品許可證審核查驗中心專家徐麗清為肅寧縣生產(chǎn)企業(yè)進行食品標簽的學(xué)習(xí)培訓(xùn)。會議從清晰何為標簽、法律法規(guī)對食品標簽的要求、法律法規(guī)對食品營養(yǎng)標簽的要求三個方面作了詳細的培訓(xùn)講解，與會人員共同學(xué)習(xí)了GB 7718-2011《預(yù)包裝食品標簽通則》、GB 28050-2011《食品安全國家標準預(yù)包裝食品營養(yǎng)標簽通則》，通過結(jié)合多個食品標簽相關(guān)問題案例，讓大家共同討論學(xué)習(xí)、互動問答。

此次培訓(xùn)，幫助食品生產(chǎn)企業(yè)找出自身標簽中存在的問題和不足，指導(dǎo)企業(yè)規(guī)范標注食品的配料表、營養(yǎng)成分表、生產(chǎn)地址及法律法規(guī)要求的其他內(nèi)容，使企業(yè)充分認識到規(guī)范食品標簽的重要性，進一步提高了企業(yè)對標簽及相關(guān)法律法規(guī)的認識和應(yīng)用。

據(jù)悉，下一步，肅寧縣市場監(jiān)管局將督促食品生產(chǎn)企業(yè)開展自查自糾，嚴格落實食品安全主體責(zé)任，不斷完善企業(yè)標簽標識管理制度，提升企業(yè)整體水平。